Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Petis Olah Telur

Kompas.com - 14/09/2009, 10:59 WIB

Bahan:
4 btr telur, rebus, kupas
2 lbr daun jeruk purut
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sdm petis
5 bh cabai rawit utuh

Bumbu halus:
4 siung bawang putih
1 cm jahe
1 cm kunci
2 cm kunyit
1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Tuang santan ke dalam panci, tambahkan daun jeruk, petis, dan bumbu halus, masak sambil diaduk hingga mendidih.
2. Masukkan telur dan cabai rawit. Masak hingga bumbu meresap.

Untuk 4 orang

Resep: Erwin Kuditawati
Uji Dapur: Klub Nova
Penata Saji: R. Rudy Gunawan

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com