Harus Ada Bukti Ilmiah soal Indomie - Kompas.com

Harus Ada Bukti Ilmiah soal Indomie

Kompas.com - 13/10/2010, 19:54 WIB

DEPOK, KOMPAS.com — Polemik mengenai produk Indomie menggugah para akademisi menyampaikan pendapatnya. Pemerintah Taiwan yang menarik Indomie dari pasaran harus membuktikan secara ilmiah bahwa produk tersebut mengandung bahan berbahaya bagi kesehatan.

Sebaliknya, produsen Indomie, yakni PT Indofood Sukses Makmur, juga harus menyampaikan ke publik bahwa tidak ada kandungan bahan berbahaya. Semua penjelasan mengenai persoalan ini mesti melalui penelitian ilmiah.

"Pemerintah Taiwan harus menunjukkan penelitian ilmiah ke publik bahwa produk Indomie mengandung bahan berbahaya," tutur Guru Besar Ilmu Kebijakan Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Indonesia (UI), Prof Wiku BB Adisasmito, PhD, Rabu (13/10/2010), seusai pengukuhannya sebagai Guru Besar di Kampus UI di Depok, Jawa Barat.

Wiku mengatakan, Pemerintah Taiwan juga harus menjelaskan metode penelitian jika memang mereka melakukan penelitian dan menemukan bahan kimia berbahaya. Hal yang sama, katanya, juga harus dilakukan oleh produsen Indomie.

Sebagai negara yang maju dalam hal riset ilmiah, Taiwan harus menjelaskan mengapa baru sekarang melarang produk tersebut beredar di pasaraan. Padahal, Indomie sudah sejak lama beredar di negara tersebut. "Saya khawatir ini hanyalah persoalan politik perdagangan saja," kata Wiku.

Di tempat yang sama, Guru Besar Ilmu Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (MIPA) UI, Prof Dr Yahdiana Harahap MS Apt, menilai, penarikan produk Indomie harus disertai dengan kajian ilmiah. Penelitian ini tidak singkat karena dampaknya baru diketahui setelah konsumen memakan produk itu dalam kurun waktu tertentu.

Polemik makanan yang mengandung bahan kimia benzoat bukan hal baru. Beberapa tahun silam, katanya, polemik penggunaan produk ini juga mengemuka ke publik. Untuk mengakhiri polemik ini, katanya, Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) mesti menyampaikan ke publik bahan tersebut termasuk bahan berbahaya atau tidak.

Benzoat yang larut dalam air panas dapat berubah menjadi benzena. Zat kimia ini, katanya, bila dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan leukimia (kanker darah) pada manusia.

Pemerintah Taiwan telah menarik peredaran Indomie dari pasaran karena diduga mengandung bahan pengawet yang dianggap berbahaya, yakni E218 atau methyl P-hydroxybenzoate.

Ikuti perkembangan berita ini dalam topik:
    EditorMarcus Suprihadi

    Terkini Lainnya

    Penuhi Kebutuhan Ini Agar Pasangan Tidak Selingkuh

    Penuhi Kebutuhan Ini Agar Pasangan Tidak Selingkuh

    Feel Good
    Apakah Kondom Bisa Mencegah Penyakit Menular Seksual?

    Apakah Kondom Bisa Mencegah Penyakit Menular Seksual?

    Feel Good
    Kiat Memainkan dan Memadukan Motif Batik

    Kiat Memainkan dan Memadukan Motif Batik

    Look Good
    Berikan Keleluasaan Anak Bermain Hingga Usia 7 Tahun

    Berikan Keleluasaan Anak Bermain Hingga Usia 7 Tahun

    Feel Good
    Segera Hadir, Batik Motif Simpang Susun Semanggi

    Segera Hadir, Batik Motif Simpang Susun Semanggi

    Look Good
    Jam Tangan Anda Juga Perlu Dibersihkan

    Jam Tangan Anda Juga Perlu Dibersihkan

    Look Good
    5 Cara Bekerja Lebih Cerdas

    5 Cara Bekerja Lebih Cerdas

    Feel Good
    Mengintip Gaya Hidup Pegulat Sumo

    Mengintip Gaya Hidup Pegulat Sumo

    Feel Good
    Ikuti Gaya Chris Hemsworth Mengenakan Kaus ‘V-Neck’

    Ikuti Gaya Chris Hemsworth Mengenakan Kaus ‘V-Neck’

    Look Good
    Warna yang Cocok untuk Konsep Pernikahan Garden Party

    Warna yang Cocok untuk Konsep Pernikahan Garden Party

    Look Good
    Anak Harus Diberi Pemahaman yang Benar Soal Perbedaan

    Anak Harus Diberi Pemahaman yang Benar Soal Perbedaan

    Feel Good
    'Despacito' dan Fenomena Lagu Dewasa di Tengah Dendangan Anak-anak

    "Despacito" dan Fenomena Lagu Dewasa di Tengah Dendangan Anak-anak

    Feel Good
    Aku Indonesia, Ruang Anak Berkreasi

    Aku Indonesia, Ruang Anak Berkreasi

    Feel Good
    Pujian ‘Masa Kini’ yang Ingin Didengar Wanita

    Pujian ‘Masa Kini’ yang Ingin Didengar Wanita

    Feel Good
    Memindahkan Musik Elektronik Ibiza ke Bali

    Memindahkan Musik Elektronik Ibiza ke Bali

    Feel Good
    Close Ads X