Susu Rendah Lemak Bantu Cegah Stroke - Kompas.com

Susu Rendah Lemak Bantu Cegah Stroke

Kompas.com - 23/04/2012, 10:49 WIB

KOMPAS.com - Susu rendah lemak (low fat) memang menjadi pilihan banyak orang, khususnya yang sedang menjalani diet karena dapat mengurangi lemak dalam tubuh. Namun, sebuah riset terbaru menemukan manfaat lain dari susu rendah lemak khususnya dalam menekan risiko terjadinya serangan stroke.

Dalam kajiannya, para ilmuwan dari Karolinska Institute Swedia melibatkan hampir 75.000 pria dan wanita asal Swedia yang turut berpartisipasi dalam penelitian. Semua peserta memiliki kondisi kesehatan yang baik ketika penelitian dimulai pada tahun 1997. Kemudian, peneliti meminta kepada peserta untuk mengisi sebanyak 96-item kuisioner makanan. Selama masa tindak lanjut kurang lebih 10 tahun, peneliti menemukan bahwa ada sekitar 4.000 kasus stroke yang terjadi.

Para peneliti menemukan bahwa mereka yang rutin minum produk susu rendah lemak 12 persen lebih rendah risikonya menderita stroke ketimbang rekan mereka yang mengonsumsi produk tinggi lemak.

"Ini adalah studi terbesar yang meneliti hubungan antara konsumsi total dari produk susu rendah lemak (low fat), susu tinggi lemak (full fat) terhadap risiko stroke pada pria dan wanita dewasa," kata Dr Susanna Larsson, profesor epidemiologi di Division of Nutritional Epidemiology, Karolinska Institute, Stockholm dan sekaliguas pemimpin utama studi ini.

"Jika seseorang mengonsumsi lebih banyak susu rendah lemak ketimbang susu tinggi lemak, mereka akan mendapatkan keuntungan salah satunya penurunan risiko stroke dan manfaat kesehatan lainnya," tambahnya.

Data dari Center for Disease Control and Prevention (CDC) di Amerika Serikat menunjukkan, setiap empat menit seseorang meninggal akibat stroke, dan setiap 40 detik ada satu kasus baru terkena stroke di AS. Setiap tahunnya, sekitar 795.000 orang di Amerika Serikat menderita stroke dan 610.000 orang di antaranya adalah pasien stroke baru.

Sementara di Indonesia kondisinya tidak jauh berbeda. Stroke masih menjadi salah satu penyebab kematian terbesar dan penyebab kecacatan terbesar.

 

EditorAsep Candra

Terkini Lainnya

Kiat Memainkan dan Memadukan Motif Batik

Kiat Memainkan dan Memadukan Motif Batik

Look Good
Berikan Keleluasaan Anak Bermain Hingga Usia 7 Tahun

Berikan Keleluasaan Anak Bermain Hingga Usia 7 Tahun

Feel Good
Segera Hadir, Batik Motif Simpang Susun Semanggi

Segera Hadir, Batik Motif Simpang Susun Semanggi

Look Good
Jam Tangan Anda Juga Perlu Dibersihkan

Jam Tangan Anda Juga Perlu Dibersihkan

Look Good
5 Cara Bekerja Lebih Cerdas

5 Cara Bekerja Lebih Cerdas

Feel Good
Mengintip Gaya Hidup Pegulat Sumo

Mengintip Gaya Hidup Pegulat Sumo

Feel Good
Ikuti Gaya Chris Hemsworth Mengenakan Kaus ‘V-Neck’

Ikuti Gaya Chris Hemsworth Mengenakan Kaus ‘V-Neck’

Look Good
Warna yang Cocok untuk Konsep Pernikahan Garden Party

Warna yang Cocok untuk Konsep Pernikahan Garden Party

Look Good
Anak Harus Diberi Pemahaman yang Benar Soal Perbedaan

Anak Harus Diberi Pemahaman yang Benar Soal Perbedaan

Feel Good
'Despacito' dan Fenomena Lagu Dewasa di Tengah Dendangan Anak-anak

"Despacito" dan Fenomena Lagu Dewasa di Tengah Dendangan Anak-anak

Feel Good
Aku Indonesia, Ruang Anak Berkreasi

Aku Indonesia, Ruang Anak Berkreasi

Feel Good
Pujian ‘Masa Kini’ yang Ingin Didengar Wanita

Pujian ‘Masa Kini’ yang Ingin Didengar Wanita

Feel Good
Memindahkan Musik Elektronik Ibiza ke Bali

Memindahkan Musik Elektronik Ibiza ke Bali

Feel Good
Mengajarkan Toleransi pada Anak Lewat Buku

Mengajarkan Toleransi pada Anak Lewat Buku

Feel Good
Game of Thrones Mengalahkan Situs Porno

Game of Thrones Mengalahkan Situs Porno

Feel Good
Close Ads X