Candy Pop Nastar - Kompas.com

Candy Pop Nastar

Christina Andhika Setyanti
Kompas.com - 04/07/2013, 11:56 WIB
BLUE BAND Candy Pop Nastar

Bahan:
Kue:
175 gr margarin
3 butir kuning telur
175 gr keju edam
175 gr tepung terigu
30 gr tepung maizena

Selai nanas:
150 gr buah nanas, parut
150 gr gula pasir
Kayu manis tangkai

Cokelat celup:
Cokelat putih
Pewarna makanan sesuai selera

Cara membuat:
1. Selai: Campur semua bahan selai, masak di atas api kecil hingga mengental. Tuang ke atas nampan, tunggu sampai dingin.
2. Setelah dingin, bentuk adonan selai ini seperti kelereng kecil. Dinginkan dalam lemari es.
3. Kue: kocok margarin hingga putih. Masukkan kuning telur satu per satu. Kocok hingga tercampur.
4. Tambah keju ke dalan adonan, kocok sampai rata. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama maizena. Aduk sampai rata dan kalis. Diamkan adonan dalam lemari es selama 30 menit.
5. Bagi dan timbang adonan sekitar delapan gram. Kemudian pulung adonan dan isi dengan selai nanas. Kemudian bentuk bulat.
6. Tata di atas loyang yang sudah dioles dengan margarin. Kemudian oles bagian atasnya dengan kuning telur yang dicampur dengan sedikit susu. Panggang dalam oven bersuhu 175-180 derajat selama 25 menit. Dinginkan.
7. Cokelat celup: Potong kecil cokelat putih, kemudian tim dengan air mendidih.
8. Bagi cairan cokelat putih jadi beberapa bagian, kemudian beri warna sesuai selera. Aduk rata.
9. Celup ujung nastar satu per satu, tunggu sampai cokelat membeku. Beri tambahan cengkeh di atasnya. Sajikan.

Resep: Chef Degan Septoadji untuk tren kue Lebaran Candy Pop Blue Band.

Ikuti perkembangan berita ini dalam topik:
    PenulisChristina Andhika Setyanti
    EditorFelicitas Harmandini
    Komentar

    Terkini Lainnya

    Hal Kecil yang Membantu Personal Branding

    Hal Kecil yang Membantu Personal Branding

    Feel Good
    Golongan Darah Ini Lebih Berisiko Terkena Serangan Jantung?

    Golongan Darah Ini Lebih Berisiko Terkena Serangan Jantung?

    Feel Good
    Poligami Bisa Bikin Pria Sakit Jantung

    Poligami Bisa Bikin Pria Sakit Jantung

    Feel Good
    Cantik Tak Lagi Milik Mereka yang Berkulit Putih dan Muda

    Cantik Tak Lagi Milik Mereka yang Berkulit Putih dan Muda

    Look Good
    Jerawat Membandel yang Meruntuhkan Kepercayaan Diri

    Jerawat Membandel yang Meruntuhkan Kepercayaan Diri

    Feel Good
    Kapan Waktu Olahraga Terbaik Agar Berat Badan Cepat Turun?

    Kapan Waktu Olahraga Terbaik Agar Berat Badan Cepat Turun?

    Feel Good
    Pernikahan yang Buruk Mengancam Kesehatan?

    Pernikahan yang Buruk Mengancam Kesehatan?

    Feel Good
    Ambisi Menjadikan Jakarta sebagai Kota Marathon Dunia

    Ambisi Menjadikan Jakarta sebagai Kota Marathon Dunia

    Feel Good
    Menurut Riset Terbaru, Inilah 5 Olahraga Terbaik

    Menurut Riset Terbaru, Inilah 5 Olahraga Terbaik

    Feel Good
    Mungkinkah Tren 'Selfie' Berakhir?

    Mungkinkah Tren "Selfie" Berakhir?

    Look Good
    Kendalikan Keinginan Makan Saat Stres

    Kendalikan Keinginan Makan Saat Stres

    Eat Good
    5 Kebiasaan yang Menjadikan Tubuh Awet Muda

    5 Kebiasaan yang Menjadikan Tubuh Awet Muda

    Look Good
    Kesuksesan Dian Pelangi di Paris Fashion Week

    Kesuksesan Dian Pelangi di Paris Fashion Week

    Look Good
    Pilot di Seluruh Dunia Punya Bahasa Rahasia

    Pilot di Seluruh Dunia Punya Bahasa Rahasia

    Feel Good
    Suka Minuman Berenergi? Ketahui Juga Bahayanya

    Suka Minuman Berenergi? Ketahui Juga Bahayanya

    Eat Good
    Close Ads X
    Close [X]
    Radio Live Streaming
    Sonora FM • Motion FM • Smart FM