Candy Pop Nastar - Kompas.com

Candy Pop Nastar

Christina Andhika Setyanti
Kompas.com - 04/07/2013, 11:56 WIB
BLUE BAND Candy Pop Nastar

Bahan:
Kue:
175 gr margarin
3 butir kuning telur
175 gr keju edam
175 gr tepung terigu
30 gr tepung maizena

Selai nanas:
150 gr buah nanas, parut
150 gr gula pasir
Kayu manis tangkai

Cokelat celup:
Cokelat putih
Pewarna makanan sesuai selera

Cara membuat:
1. Selai: Campur semua bahan selai, masak di atas api kecil hingga mengental. Tuang ke atas nampan, tunggu sampai dingin.
2. Setelah dingin, bentuk adonan selai ini seperti kelereng kecil. Dinginkan dalam lemari es.
3. Kue: kocok margarin hingga putih. Masukkan kuning telur satu per satu. Kocok hingga tercampur.
4. Tambah keju ke dalan adonan, kocok sampai rata. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama maizena. Aduk sampai rata dan kalis. Diamkan adonan dalam lemari es selama 30 menit.
5. Bagi dan timbang adonan sekitar delapan gram. Kemudian pulung adonan dan isi dengan selai nanas. Kemudian bentuk bulat.
6. Tata di atas loyang yang sudah dioles dengan margarin. Kemudian oles bagian atasnya dengan kuning telur yang dicampur dengan sedikit susu. Panggang dalam oven bersuhu 175-180 derajat selama 25 menit. Dinginkan.
7. Cokelat celup: Potong kecil cokelat putih, kemudian tim dengan air mendidih.
8. Bagi cairan cokelat putih jadi beberapa bagian, kemudian beri warna sesuai selera. Aduk rata.
9. Celup ujung nastar satu per satu, tunggu sampai cokelat membeku. Beri tambahan cengkeh di atasnya. Sajikan.

Resep: Chef Degan Septoadji untuk tren kue Lebaran Candy Pop Blue Band.

Ikuti perkembangan berita ini dalam topik:
    PenulisChristina Andhika Setyanti
    EditorFelicitas Harmandini
    Komentar
    Terkini Lainnya
    Jingga Jadi Warna Favorit Pakaian Artis Saat Ini
    Jingga Jadi Warna Favorit Pakaian Artis Saat Ini
    Look Good
    Benarkah Bersepeda Menyebabkan Disfungsi Ereksi?
    Benarkah Bersepeda Menyebabkan Disfungsi Ereksi?
    Feel Good
    10 Tips Merapikan Pakaian di Lemari
    10 Tips Merapikan Pakaian di Lemari
    Look Good
    Anak Orlando Bloom Percaya Ayahnya Memiliki Kekuatan Supranatural
    Anak Orlando Bloom Percaya Ayahnya Memiliki Kekuatan Supranatural
    Feel Good
    Waspadai Asam Refluks Selama Berpuasa
    Waspadai Asam Refluks Selama Berpuasa
    Feel Good
    Mengapa Menguap Bisa Menular?
    Mengapa Menguap Bisa Menular?
    Feel Good
    Serunya 'Ngabuburit' di Mal dengan Desain Unik
    Serunya "Ngabuburit" di Mal dengan Desain Unik
    Feel Good
    Mengapa Orang Membunuh Binatang untuk Kesenangan?
    Mengapa Orang Membunuh Binatang untuk Kesenangan?
    Feel Good
    Sebaiknya Jangan Langsung Tidur Setelah Sahur
    Sebaiknya Jangan Langsung Tidur Setelah Sahur
    Feel Good
    Jangan Biasakan Kucing Tidur di Kasur Anda
    Jangan Biasakan Kucing Tidur di Kasur Anda
    Feel Good
    Agar Tubuh Tak Gampang Sakit Selama Berpuasa
    Agar Tubuh Tak Gampang Sakit Selama Berpuasa
    Eat Good
    Perempuan Milenial Pilih Tak Cukur Bulu Ketiak
    Perempuan Milenial Pilih Tak Cukur Bulu Ketiak
    Look Good
    Cockatiel, Burung Peliharaan yang Tak Butuh Kandang
    Cockatiel, Burung Peliharaan yang Tak Butuh Kandang
    Feel Good
    Kemeja Putih yang Abadi
    Kemeja Putih yang Abadi
    Look Good
    Jangan Pelihara Anjing karena Ingin Ikut Tren
    Jangan Pelihara Anjing karena Ingin Ikut Tren
    Feel Good
    Close Ads X