5 Cara Salah Mengolah Makanan Sehat - Kompas.com

5 Cara Salah Mengolah Makanan Sehat

Kontributor Health, Dhorothea
Kompas.com - 28/03/2017, 10:00 WIB
Shutterstock Ilustrasi

KOMPAS.com - Makanan sehat bakal berkurang kesaktiannya ketika diolah secara salah. Berikut ini lima jenis makanan yang sering salah diolah.

1. Ubi
Mengandung tinggi vitamin A dan antioksidan serta antiinflamasi, ubi termasuk makanan sehat. Digoreng bukanlah cara mengolah ubi yang sehat karena penggorengan menambah banyak lemak dan kalori. Ubi lebih sehat jika direbus dan tak ditambahi butter atau gula.

2. Kacang-kacangan
Jenis makanan ini sangat kaya akan protein dan serat. Sudah begitu pun rendah kalori dan tak mahal. Pilihlah kacang yang segar, bukan kacang dalam kemasan kalengan. Kacang kalengan ini mengandung banyak garam.

3. Buah kering
Ketika lapar dan butuh mengunyah sesuatu yang manis, buah kering adalah pilihan sehat. Pilihlah buah kering seperti kismis yang tak lagi dilapisi gula.

4. Apel
Buah apel adalah camilan sehat karena manis dan penuh vitamin serta serat. Vitamin dan mineral terbanyak pada apel justru ada pada kulitnya. Agar aman makan apel bersama kulitnya, pilihlah apel organik.

5. Brokoli
Merebus adalah cara masak tradisional dan sederhana untuk menikmati brokoli. Namun perebusan itu bakal menghilangkan sebagian gizi di dalamnya. Agar sehat, kukus atau tumis sebentar brokoli agar sayuran ini sedikit melunak batangnya.

PenulisKontributor Health, Dhorothea
EditorLusia Kus Anna
SumberPOP SUGAR
Komentar

Terkini Lainnya

Gaun yang Mencirikan Kebebasan dari Eddy Betty

Gaun yang Mencirikan Kebebasan dari Eddy Betty

Look Good
Pesta Batik, Meningkatkan Gairah Batik di Kalangan Muda

Pesta Batik, Meningkatkan Gairah Batik di Kalangan Muda

Look Good
Lakukan Ini Bila Memergoki Teman yang Selingkuh

Lakukan Ini Bila Memergoki Teman yang Selingkuh

Feel Good
Warna Lensa Kacamata Apa yang Cocok Untuk Kegiatan Anda?

Warna Lensa Kacamata Apa yang Cocok Untuk Kegiatan Anda?

Look Good
Benarkah Imunisasi MR Menyebabkan Kelumpuhan?

Benarkah Imunisasi MR Menyebabkan Kelumpuhan?

Feel Good
Lebih Percaya Diri dengan Operasi Pembesaran Kelopak Mata

Lebih Percaya Diri dengan Operasi Pembesaran Kelopak Mata

Look Good
Hidup Bahagia Dimulai dengan Tidur dan Seks Berkualitas

Hidup Bahagia Dimulai dengan Tidur dan Seks Berkualitas

Feel Good
Cari Gaya Busana Pria Terkini di Pekan Mode Pria Plaza Indonesia

Cari Gaya Busana Pria Terkini di Pekan Mode Pria Plaza Indonesia

Look Good
Berapa Lama Waktu Ideal Anak Main Gawai?

Berapa Lama Waktu Ideal Anak Main Gawai?

Feel Good
Orang 'Mapan' Lebih Merasakan Manfaat Diet Mediterania

Orang "Mapan" Lebih Merasakan Manfaat Diet Mediterania

Eat Good
Jurusan Kuliah Favorit Para Orang Terkaya di Dunia

Jurusan Kuliah Favorit Para Orang Terkaya di Dunia

Feel Good
Bukan Diminum, Begini Cara Terbaik Konsumsi Cuka Apel

Bukan Diminum, Begini Cara Terbaik Konsumsi Cuka Apel

Eat Good
Lakukan Ini Saat Anda Merasa Tak Bahagia

Lakukan Ini Saat Anda Merasa Tak Bahagia

Feel Good
Olahraga Tak Sekadar Menurunkan Berat Badan!

Olahraga Tak Sekadar Menurunkan Berat Badan!

BrandzView
Mengejar Mimpi yang Tertunda

Mengejar Mimpi yang Tertunda

Feel Good
Close Ads X
Close [X]
Radio Live Streaming
Sonora FM • Motion FM • Smart FM