Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 01/06/2017, 11:18 WIB
Iwan Supriyatna

Penulis

JAKARTA, KOMPAS.com - Memasuki dekade baru, bersamaan dengan hadirnya bulan Ramadhan ini, Senayan City menghadirkan konsep food court yang lebih tinggi di pusat perbelanjaan. Hadir di lantai 5, area yang sebelumnya dikenal dengan nama food studio ini berganti wajah dan nama menjadi Delicae A Kitchen with a Soul.

Ketika memasuki Delicae, suasana bersantap selayaknya restoran bintang lima yang dilengkapi dengan show kitchen atau dapur terbuka segera terasa. Pengunjung bisa melihat para koki yang sedang memasak, karena dapur memasaknya berada di depan, tidak seperti food court biasanya.

KOMPAS.com/IWAN SUPRIYATNA Suasana bersantap selayaknya restoran bintang lima yang dilengkapi dengan show kitchen di Delicae Senayan City.
Di dalamnya ada 21 pilihan makanan dan minuman dari berbagai brand. "Ke 21 F&B tenant yang terdapat di dalam Delicae mengusung konsep open kitchen untuk menjamin kebersihan dan higienitas seluruh hidangan yang tersaji," kata CEO Senayan City, Veri Y Setiady di Jakarta, Rabu (31/5/2017).

Delicae menempati area seluas kurang lebih 2.000 meter persegi dengan kapasitas tempat duduk untuk 900 orang. Yang membedakan Delicae dengan food court lainnya adalah hadirnya show kitchen seluas 60,50 meter persegi dengan fasilitas lengkap mulai dari stove, microwave hingga hood dan kelengkapan memasak lainnya.

KOMPAS.com/IWAN SUPRIYATNA Suasana bersantap selayaknya restoran bintang lima yang dilengkapi dengan show kitchen di Delicae Senayan City.
Adapun desain yang ditampilkan di Delicae terinspirasi dari suasana teatrikal di tahun 1920-an yang berkelas, artistik, flamboyan, namun juga modern, segar dan bersih. 

Brand yang terdapat di Delicae diantaranya Al Zein, Bakmi GM, Bakso A Fung, Bebek Bengil Ekspress, Chapayom, D'crepes, Golden Lamian, Gyoza Bar Express, Just One Bite, KFC, Kobeshi Kitchen, Koi Teppanyaki, MR Park, Pepper Lunch Express, Pho24, Sari Ratu, Shukufuku, Singapore Hainanese Chicken Rice, The Real Holysteak, Wendy's dan Yoshinoya.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com