Jangan Ragu Mencoba Menu Baru - Kompas.com

Jangan Ragu Mencoba Menu Baru

Iwan Supriyatna
Kompas.com - 09/08/2017, 07:40 WIB
Mencoba makanan baruRawpixel Mencoba makanan baru

JAKARTA, KOMPAS.com - Kebanyakan dari kita seringkali mengambil langkah aman dengan memilih menu makanan yang sudah kita kenal, seperti nasi goreng atau mie rebus. Padahal kita mestinya tidak ragu bertanya dan mencoba menu baru yang terdapat di suatu restoran.

Begitu saran Petty Elliott, chef perempuan asal Indonesia yang berhasil meraih penghargaan tertinggi pada Gourmand World Cookbook Awards 2017 lewat buku masakannya yang berjudul Jakarta Bites: Exploring Vibrant Street Food from the Heart of Indonesia.

"Biasanya masyarakat kita tidak atau kurang tertarik untuk bertanya, sehingga kalau pesan makanan hanya itu-itu saja. Semestinya jangan ragu bertanya menu baru atau menu spesial di restoran itu," kata chef yang memulai karirnya sejak 2004 ini kepada Kompas Lifestyle.

"Sekalipun nama yang tercantum di dalam menu makanan terasa aneh atau kurang familiar di pendengaran Anda, Anda patut mencobanya," lanjut Petty.

Baca juga: Beda Orang Amerika dan Indonesia Saat ke Restoran

Menurut Petty, mencoba menu baru di suatu restoran akan semakin menambah referensi Anda tentang makanan-makanan daerah atau internasional, bahkan kombinasi dari keduanya.

Petty juga menyarankan masyarakat Indonesia untuk belajar seperti orang-orang Amerika dan Eropa yang terlebih dahulu mencari informasi terkait restoran yang akan disambangi. Sehingga pada saat sampai di restoran yang dituju, tidak bingung lagi untuk memesan makanan apa.

Selain itu, pihak restoran juga disarankan untuk menciptakan komunikasi yang baik dengan pengunjung untuk memberitahukan menu-menu baru yang disajikan.

"Penting untuk memberitahukan menu-menu baru apa saja yang spesial, itu bisa membantu pengunjung untuk mencoba menu baru," tutur Petty.

PenulisIwan Supriyatna
EditorWisnubrata
Komentar

Terkini Lainnya

Ini Trik Murah Ala Ratu Elizabeth Atasi 'Jet Lag'

Ini Trik Murah Ala Ratu Elizabeth Atasi "Jet Lag"

Eat Good
Bagaimana Jika Putri-putri Disney Tak Lagi Langsing?

Bagaimana Jika Putri-putri Disney Tak Lagi Langsing?

Look Good
Pahami, Mitos dan Fakta Seputar Kanker Payudara

Pahami, Mitos dan Fakta Seputar Kanker Payudara

Feel Good
Bau Mulut Tak Diatasi? Ini Akibatnya...

Bau Mulut Tak Diatasi? Ini Akibatnya...

Feel Good
Inikah Kota-kota di AS dengan Populasi 'Tukang Selingkuh' Terbesar?

Inikah Kota-kota di AS dengan Populasi "Tukang Selingkuh" Terbesar?

Feel Good
Cuma Perlu 3 Alasan Ini untuk Kembali ke Pelukan 'Mantan'

Cuma Perlu 3 Alasan Ini untuk Kembali ke Pelukan "Mantan"

Feel Good
Jelang Menstruasi, Wanita Jadi Doyan Makan, Kenapa?

Jelang Menstruasi, Wanita Jadi Doyan Makan, Kenapa?

Feel Good
Bahaya Tersembunyi Diet Rendah Karbo

Bahaya Tersembunyi Diet Rendah Karbo

Eat Good
IYC 2017, Kolaborasi Orang Muda untuk Masa Depan

IYC 2017, Kolaborasi Orang Muda untuk Masa Depan

Feel Good
Glenn Fredly Sempat Galau dengan Masa Depan Bermusiknya

Glenn Fredly Sempat Galau dengan Masa Depan Bermusiknya

Feel Good
7 Cara agar Malam Ini Bisa Tidur Lebih Cepat

7 Cara agar Malam Ini Bisa Tidur Lebih Cepat

Feel Good
Tiru Gaya Zendaya Tampil Keren Memakai 'Coat'

Tiru Gaya Zendaya Tampil Keren Memakai "Coat"

Look Good
Konsumsi Susu Anak Indonesia Masih Rendah

Konsumsi Susu Anak Indonesia Masih Rendah

Eat Good
Selalu Cuci Muka dengan Sabun Khusus

Selalu Cuci Muka dengan Sabun Khusus

Look Good
Agar Tak 'Kebobolan' Setelah Melahirkan

Agar Tak "Kebobolan" Setelah Melahirkan

Feel Good
Close Ads X
Close [X]
Radio Live Streaming
Sonora FM • Motion FM • Smart FM