Jangan Ragu Mencoba Menu Baru - Kompas.com

Jangan Ragu Mencoba Menu Baru

Iwan Supriyatna
Kompas.com - 09/08/2017, 07:40 WIB
Mencoba makanan baruRawpixel Mencoba makanan baru

JAKARTA, KOMPAS.com - Kebanyakan dari kita seringkali mengambil langkah aman dengan memilih menu makanan yang sudah kita kenal, seperti nasi goreng atau mie rebus. Padahal kita mestinya tidak ragu bertanya dan mencoba menu baru yang terdapat di suatu restoran.

Begitu saran Petty Elliott, chef perempuan asal Indonesia yang berhasil meraih penghargaan tertinggi pada Gourmand World Cookbook Awards 2017 lewat buku masakannya yang berjudul Jakarta Bites: Exploring Vibrant Street Food from the Heart of Indonesia.

"Biasanya masyarakat kita tidak atau kurang tertarik untuk bertanya, sehingga kalau pesan makanan hanya itu-itu saja. Semestinya jangan ragu bertanya menu baru atau menu spesial di restoran itu," kata chef yang memulai karirnya sejak 2004 ini kepada Kompas Lifestyle.

"Sekalipun nama yang tercantum di dalam menu makanan terasa aneh atau kurang familiar di pendengaran Anda, Anda patut mencobanya," lanjut Petty.

Baca juga: Beda Orang Amerika dan Indonesia Saat ke Restoran

Menurut Petty, mencoba menu baru di suatu restoran akan semakin menambah referensi Anda tentang makanan-makanan daerah atau internasional, bahkan kombinasi dari keduanya.

Petty juga menyarankan masyarakat Indonesia untuk belajar seperti orang-orang Amerika dan Eropa yang terlebih dahulu mencari informasi terkait restoran yang akan disambangi. Sehingga pada saat sampai di restoran yang dituju, tidak bingung lagi untuk memesan makanan apa.

Selain itu, pihak restoran juga disarankan untuk menciptakan komunikasi yang baik dengan pengunjung untuk memberitahukan menu-menu baru yang disajikan.

"Penting untuk memberitahukan menu-menu baru apa saja yang spesial, itu bisa membantu pengunjung untuk mencoba menu baru," tutur Petty.

PenulisIwan Supriyatna
EditorWisnubrata
Komentar

Terkini Lainnya

Apa Pengaruh Kopi Untuk Hati Anda?

Apa Pengaruh Kopi Untuk Hati Anda?

Eat Good
Kapan Keputihan Dianggap Tidak Normal?

Kapan Keputihan Dianggap Tidak Normal?

Feel Good
Stop Kebiasaan Mengisi Baterai Ponsel di Mobil

Stop Kebiasaan Mengisi Baterai Ponsel di Mobil

Feel Good
Sebaiknya Apel Tak Dimakan Beserta Kulitnya?

Sebaiknya Apel Tak Dimakan Beserta Kulitnya?

Eat Good
5 Hal yang Harus Dihindari Sebelum Berlari

5 Hal yang Harus Dihindari Sebelum Berlari

Feel Good
Haruskah Pakai Conditioner Setelah Keramas?

Haruskah Pakai Conditioner Setelah Keramas?

Look Good
Mengapa Seperti Ada yang Mengawasi? Padahal Kita Sendiri

Mengapa Seperti Ada yang Mengawasi? Padahal Kita Sendiri

Feel Good
10 Sneakers Hitam yang Bisa Menjadi Pilihan

10 Sneakers Hitam yang Bisa Menjadi Pilihan

Look Good
Memilih Kondom yang Sesuai Ukuran Mr. P

Memilih Kondom yang Sesuai Ukuran Mr. P

Feel Good
4 Alasan Mengapa Kita Kadang Perlu Memaki

4 Alasan Mengapa Kita Kadang Perlu Memaki

Feel Good
Agar 'Cheating Days' Tak Merusak Diet

Agar "Cheating Days" Tak Merusak Diet

Eat Good
Mengapa Banyak Atlet Profesional Menghindari Seks?

Mengapa Banyak Atlet Profesional Menghindari Seks?

Feel Good
Benarkah Berenang Bikin Gemuk?

Benarkah Berenang Bikin Gemuk?

Look Good
Belajar dari Choirul Huda, Perlu ada Pelatihan Khusus Cedera Olahraga

Belajar dari Choirul Huda, Perlu ada Pelatihan Khusus Cedera Olahraga

Feel Good
Kandidat yang Tepat untuk Mendapat ASI dari Donor

Kandidat yang Tepat untuk Mendapat ASI dari Donor

Feel Good
Close Ads X
Close [X]
Radio Live Streaming
Sonora FM • Motion FM • Smart FM