Chef Vindy Lee, dari Politik Beralih ke Dapur

"Di Asia orang rata-rata lebih sehat lebih segar, pasti pengaruh makanan, karena makan berpengaruh ke kesehatan itu 80 persen, olahraga dan lainnya hanya 20 persen itu ada studynya," terangnya.

Setelah memahami dan mengendapkan pemahaman tersebut, pada 2008 Chef Vindy memutuskan untuk kembali ke Indonesia dan menjadi personal chef yang bisa mengajari Anda memasak bahkan bersedia memasak untuk acara-acara pesta.

"Di Amerika saya sendirian. Sendiri itu tidak enak. Makanya saya pulang ke Indonesia, saya kangen keluarga dan saya cinta Indonesia," tutur Vindy sambil tersenyum.

Kini Chef Vindy dikenal lewat menu-menu sehatnya. Ia percaya makanan yang disajikan dengan bahan-bahan yang sehat --juga dengan hati dan penuh cinta seperti kata neneknya-- membuat mereka yang menyantapnya ikut menjadi sehat dan gembira.