Cara Mudah Tambah Asupan Bawang Putih demi Kesehatan

KOMPAS.com - Pertama-tama, mati kita bahas mengapa kita membutuhkan lebih banyak bawang putih?

Ya, tentu saja, bawang putih tak sekadar penyedap makanan. Ini adalah tumbuhan yang memiliki nilai lebih untuk pengobatan beragam penyakit.

Bawang putih telah digunakan selama berabad-abad untuk mengatasi beragam problem kesehatan.

Silakan baca tautan berikut ini untuk membuktikannya, 12 Manfaat Menakjubkan dari Bawang Putih

Bawang putih adalah tanaman dalam keluarga allium, yang mengandung allicin, -senyawa yang menyehatkan.

Allicin bertanggung jawab untuk sebagian besar manfaat kesehatan dalam bawang putih, dan merupakan asal dari bau yang khas dan menyengat.

Sekian banyak penelitian ilmiah menunjukkan, bawang putih efektif digunakan untuk mencegah tubuh terserang penyakit, termasuk demam dan flu.

Bawang putih juga dipercaya mampu menurunkan tekanan darah, mengendalikan kolesterol, dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Sejumlah sumber, seperti yang dikutip dari laman thedailymeal.com, mengungkapkan bukti bahwa bawang putih mengantung zat antioksidan, yang mampu menghambat penurunan kognitif yang mengarah ke alzheimer.

Nah, sejalan dengan besarnya manfaat tersebut, bawang putih mengandung banyak sekali nutrisi yang dapat dengan mudah dipakai dalam beragam makanan, atau pun dimakan langsung -untuk khasiat tertentu.

Baca juga: Mengapa Bawang Putih yang Dipanggang Lebih Kaya Manfaat?

Berikut ini adalah sejumlah cara yang dapat dilakukan agar kita bisa mengonsumsi bawang putih lebih banyak.

1. Tambahkan irisan bawang putih dalam sayuran

Membiasakan cara ini merupakan langkah awal untuk menambah asupan bawang putih dalam keseharian kita.

2. Mengonsumsi suplemen bawang putih

Cara ini mungkin merupakan cara yang paling mudah, terlebih bagi kita yang sensitif dengan rasa dan aroma bawang putih.