Ragam Manfaat Sarang Burung Walet, untuk Kulit hingga Pencernaan

KOMPAS.com - Beberapa waktu terakhir, semakin banyak orang memanfaatkan sumber-sumber dari alam untuk menjaga kesehatan dan kecantikan. Salah satu sumber alami yang tengah diperkenalkan adalah sarang burung walet.

Sarang burung walet (Edible's Bird Nest) adalah sarang yang diciptakan dari air liur burung walet yang terpadatkan tanpa tambahan bahan lain.

Rupanya, sarang burung walet memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, lho. Mendapatkan manfaat dari sarang burung walet rupanya juga membutuhkan proses yang tidak mudah.

Dibutuhkan proses hampir enam jam untuk mengolahnya mulai dari pembersihan sarang, pencucian hingga perebusan.

Proses yang rumit dan panjang membuat sarang burung walet termasuk komoditas produk hewani yang dijual dengan harga tinggi.

Baca juga: Manfaat Sarang Burung Walet untuk Rambut

Dok. Realfood Chelsea Olivia, Glenn Alinskie dan Nastusha Olivia memperkenalkan manfat sarang burung walet lewat Realfood.

Banyaknya manfaat sarang burung walet membuat Realfood, Perusahaan makanan dan minuman sehat berbasis sarang burung walet, ingin memperkenalkannya kepada masyarakat.

Apalagi, Indonesia merupakan salah satu daerah penghasil sarang burung walet terbaik di dunia.

"Sebagai perusahaan yang memang menjadikan sarang burung walet sebagai bahan utama, kami ingin masyarakat Indonesia dapat mengonsumsi berbagai manfaat sarang burung walet kualitas terbaik dengan mudah dan menjadikannya sebuah pengalaman yang pribadi yang menyenangkan," kata Founder Realfood Edwin Pranata melalui keterangan tertulis yang diterima Kompas Lifestyle.

Manfaat sarang burung walet, antara lain:

- Memperlancar metabolisme tubuh.

- Menjaga kesehatan kulit.

- Mempercepat proses regenerasi sel.

- Menjaga sistem pencernaan.

- Berperan sebagai booster dalam sistem tubuh.

- Mengoptimalkan perkembangan otak ada janin dengan kandungan Asam Sialat dalam sarang burung walet yang teruji 11,6 kali lebih tinggi dibanding Asam Sialat dalam ASI kolostrum, dan lainnya.

Baca juga: Dapurfit Kenalkan Menu Makanan Sehat dari 40 Negara