Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Kisah Kopi Volume 2, Pengalaman Unik bagi Para Pecinta Kopi

Kompas.com - 03/03/2020, 06:28 WIB
Gading Perkasa,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Banyaknya brand kopi lokal yang terus bertambah, tentu bisa menggambarkan betapa minuman ini menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Fenomena itu salah satunya terlihat di kalangan generasi muda. Bahkan muncul konklusi, tujuan mereka meminum kopi tak hanya menikmati rasa, melainkan juga agar dicap sebagai "pecinta kopi."

Demi mendapat "gelar" itu, banyak pula dari mereka akan mencari kesempatan untuk dapat mencoba satu per satu jenis kopi yang ditawarkan berbagai brand coffee shop.

Baca juga: Bagaimana Membuat Kopi Jadi Lebih Sehat

Dan, Kisah Kopi Volume 2 hadir sebagai festival kopi lokal kekinian untuk memberi pengalaman baru bagi pecinta kopi.

Bertempat di Atrium Lippo Mall Kemang Jakarta, Kisah Kopi Volume 2 melibatkan puluhan brand kopi lokal kekinian, baik local coffee chain maupun independent coffee shop.

Brand kopi tersebut antara lain SRSLY Coffee, Janji Jiwa, Sajiva, Kopi Soe, Kopi Manji, Fika, serta masih banyak lagi.

Ditambah produsen biji kopi lokal, perusahaan alat dan mesin kopi lokal, serta tenant makanan sebagai pendamping kopi.

Kegiatan menarik pun dihadirkan dalam festival ini.

Baca juga: Minum Kopi dan Sakit Lambung, Apa Hubungannya?

Mulai dari Coffee Creation Competition, Latte Art Competition - Latte Art Throwdown Vol 2 bersama Esperto Indonesia, workshop cara membuat kopi kekinian, coffee tasting, serta live music.

Seluruh rangkaian kegiatan tersebut dirancang sedemikian rupa dengan melibatkan pemilik coffee shop lokal serta barista ternama, sehingga memberi pengalaman baru bagi para pengunjung.

"Kalau kita lihat, antusiasme anak muda yang suka kopi banyak, tapi mereka tidak terlalu mengerti tentang kopi. Itulah yang melatarbelakangi kisah kopi coffee festival."

Demikian penjelasan Revyta, Founder Jamboree, penyelenggara Kisah Kopi Volume 2.

"Kami ingin menunjukkan, brand lokal Indonesia juga bisa bersaing dengan brand kopi luar negeri dalam hal kualitas."

Baca juga: Tanpa Gula, Kopi Hitam Lebih Bermanfaat untuk Kesehatan

"Acara ini ditujukan bagi pengunjung yang beragam, dari coffepreneur, barista, hingga penikmat kopi yang belum tahu secara mendalam tentang kopi."

Tak ketinggalan, Tropicana Slim hadir untuk mendukung acara Kisah Kopi Volume 2.

Menurut Noviana Halim, Brand Manager Tropicana Slim, kopi kekinian sudah menjadi bagian gaya hidup masyarakat, terutama anak muda.

"Tapi sayang, banyak yang tidak sadar, sebagian kopi kekinian mengandung gula yang tinggi. Bila dikonsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko diabetes," tutur Noviana.

"Guna memacu kreativitas tenant dan barista, kami mengadakan Coffee Creation Competition, kompetisi kreasi menu kopi kekinian dengan menggunakan produk bebas gula dari Tropicana Slim."

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com