Resep Pangsit Le Gino, Pangsit Viral yang Bikin Antre Panjang

KOMPAS.com - Anda yang gemar mencoba menu kuliner baru mungkin mengenal pangsit goreng Le Gino yang sedang viral.

Sejumlah food vlogger mengulas pangsit yang dijual di Cengkareng, Jakarta Barat, ini. Beberapa dari mereka bahkan mengatakan bahwa untuk mendapatkan pangsit viral ini harus mengantre hingga berhari-hari, lho!

Nah, tak perlu jauh-jauh ke Cengkareng atau mengantre, Anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Berikut resepnya, seperti dilansir Cookpad.com.

Bahan-bahan

Bahan pangsit

- 15 lembar kulit pangsit.

- 125 gram daging ayam giling atau cincang halus.

- 2 sdm tepung tapioka.

- 1 butir telur.

- 2 siung bawang putih yang dihaluskan.

- 1/2 sdt garam.

- 1/2 sdt lada bubuk.

- 1 sdt kecap asin.

Baca juga: Bedanya Kulit Pangsit, Siomay, dan Kuotie

Bahan pangsit goreng

- 3 siung bawang putih.

- 5 buah cabai rawit merah.

- 3 buah cabai merah keriting.

- 1 batang daun bawang.

- 5 batang sawi hijau.

- Segenggam tauge.

- 3 lembar kol.

- 1 butir telur.

- Garam secukupnya.

- Penyedap rasa secukupnya.

- Kecap asin secukupnya, dan

- Kecap manis secukupnya.

Baca juga: Mengenal Kuliner Suikiaw, Pangsit, Wonton... Mirip tetapi Tak Sama!