4 Manfaat Minum Kopi di Pagi Hari bagi Kesehatan Tubuh

KOMPAS.com – Tak sedikit orang yang punya kebiasaan menyeruput secangkir kopi panas di pagi hari dengan tujuan meningkatkan semangat dan suasana hati.

Namun banyak dari mereka yang meminum kopi di pagi hari hanya menganggapnya sebagai rutinitas dan kebutuhan, bukan sebagai bagian dari sarapan sehat.

Padahal siapa sangka meminum kopi di pagi hari bisa memberi banyak manfaat bagi kesehatan kita, mulai dari menurunkan risiko terkena penyakit hingga meningkatkan fungsi otak.

Bahkan, menurut Alissa Rumsey, MS, RD, ahli diet yang berbasis di New York City dan penulis Unapologetic Eating, asupan kopi di pagi hari bisa meningkatkan fungsi kognitif seseorang, melindungi tubuh dari penyakit degeneratif, kesehatan jantung lebih baik, dan menurunkan risiko diabetes tipe 2.

Baca juga: 3 Manfaat Minum Kopi bagi Kesehatan Jantung

Agar lebih memahami manfaat meminum kopi di pagi hari, simak paparan berikut ini.

Kaya akan vitamin dan mineral penting

Mengapa kopi dianggap sebagai superfood? Sebab, kopi sarat dengan vitamin dan mineral penting seperti riboflavin, asam pantotenat, magnesium, serta senyawa bioaktif yang menangkal penyakit.

Bahkan, menurut Claire Carlton MS, RD, LD/N, ahli gizi dan kesehatan pencernaan yang berbasis di North Carolina, kopi mengandung asam klorogenik, sekelompok polifenol yang memiliki efek antioksidan dan terbukti membantu mengurangi peradangan.

Mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker

Asupan kopi dengan intensitas sedang kerap dikaitkan dengan berbagai pencegahan penyakit berbahaya.

Bahkan, suatu studi menemukan bahwa minum tiga sampai lima cangkir kopi per hari mengurangi risiko penyakit kardiovaskular,.

Sementara studi lain yang dilakukan oleh Journal of American Heart Association menemukan bahwa minum lebih dari secangkir kopi per hari bisa menurunkan risiko stroke sebanyak 25 persen pada wanita.

Tak hanya itu, penelitian juga menemukan bahwa ada senyawa tertentu dalam kopi yang membantu tubuh menggunakan glukosa untuk energi sekaligus menurunkan risiko diabetes tipe 2.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa asupan kopi dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker, seperti kanker kolorektal, prostat, endometrium, dan hati.

"Kerusakan DNA dapat menyebabkan kanker dan tumor, tetapi ada penelitian yang menemukan bahwa dark roast coffee mengurangi kerusakan itu, sehingga mengurangi risiko berkembangnya sel kanker abnormal," kata Vikki Petersen, DC, CCN, CFMP, seorang dokter kedokteran fungsional dan ahli gizi klinis yang berbasis di California.

Baca juga: Selain Kaya Antioksidan, Ini 7 Manfaat Minum Kopi untuk Kesehatan