Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Yuk, Contek Pola Makan Orang Berumur Panjang di Zona Biru

Kompas.com - 12/02/2022, 17:37 WIB
Gading Perkasa,
Sekar Langit Nariswari

Tim Redaksi

Sumber Eat This

KOMPAS.com - Di dunia ini, ada beberapa orang yang memiliki umur panjang karena menerapkan gaya hidup sehat.

Orang-orang berumur panjang atau centenarian ini tinggal di lima wilayah yang disebut zona biru.

Wilayah yang termasuk zona biru mencakup Sardinia (Italia), Okinawa (Jepang), Ikaria (Yunani), Nicoya (Kosta Rika), dan Loma Linda (California, AS).

Pakar umur panjang asal Amerika Serikat, Dan Buettner yang meneliti gaya hidup para centenarian, menemukan adanya kesamaan pada pola makan mereka.

Baca juga: Manfaat Omega-3 untuk Umur Panjang dan Penuaan yang Sehat

Setelah melakukan penelitian terkait pola makan, gerakan, dan latihan sehari-hari orang-orang di zona biru, Buettner lantas mengembangkan apa yang disebut sebagai diet zona biru.

Mau tahu kebiasaan makan orang-orang yang tinggal di zona biru?

Simak ulasan selengkapnya di bawah ini.

1. Mengonsumsi makanan berbasis nabati

Salah satu ciri khas dari orang-orang di kelima wilayah zona biru adalah sebagian besar makanannya berbasis nabati.

Berdasarkan artikel dari National Geographic yang membahas tentang zona biru, terungkap orang-orang di Loma Linda mengonsumsi makanan yang terdiri dari buah (27 persen) dan sayuran (33 persen).

Mereka yang berada di Loma Linda hanya mengonsumsi daging sekitar empat persen.

Lalu, sekitar 20 persen dari asupan harian Ikarian, sebutan untuk orang Ikaria di Yunani, terdiri dari sayuran.

Baca juga: Lupakan Roti, Rasakan Manfaat Pisang untuk Umur Panjang

Mereka juga mengonsumsi sayuran berdaun hijau (17 persen), diikuti kacang-kacangan (11 persen), dan ikan (enam persen).

Hanya sekitar lima persen daging yang dikonsumsi oleh Ikarian.

Bukan berarti kita harus menjadi vegetarian, tetapi komunitas-komunitas itu sudah membuktikan, kita tidak selalu memerlukan daging untuk menjalani gaya hidup sehat.

Seperti dilaporkan American Journal of Lifestyle Medicine, daging (biasanya daging babi) dikonsumsi orang-orang zona biru sekitar lima kali per bulan.

Halaman:
Sumber Eat This
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com