Punya Masalah Perut Kembung, Hindari Makanan ini!

KOMPAS.com - Perut kembung adalah kondisi yang bisa menimbulkan rasa tidak nyaman.

Umumnya, perut kembung disebabkan oleh beberapa faktor, termasuk gangguan pencernaan, menstruasi, hingga masalah buang gas.

Tetapi apa yang kita makan dan minum juga dapat berperan memicu kondisi tersebut.

Menurut ahli diet Molly Hembree, MS, RD, LD, makanan terburuk untuk perut kembung adalah makanan dengan kandungan poliol.

"Jenis makanan yang harus dihindari jika kita memiliki masalah perut kembung adalah makanan atau minuman yang mengandung tambahan gula alkohol atau poliol," katanya.

Lebih lanjut, Hembree menjelaskan senyawa poliol terdapat dalam gula alkohol seperti manitol, xylitol, maltitol, dan sorbitol.

Gula alkohol merupakan pemanis alternatif gula rendah kalori yang menyebabkan buang gas, kembung, dan diare jika dikonsumsi secara berlebihan.

Baca juga: 17 Cara Mengatasi Perut Kembung yang Bisa Dicoba di Rumah

Pada studi yang dimuat dalam Nutrition Journal, terungkap hubungan antara senyawa poliol dan malabsorpsi (kesulitan mencerna atau menyerap nutrisi dari makanan).

Studi tersebut menyimpulkan, malabsorpsi akibat konsumsi poliol pada setiap orang berbeda-beda.

Risiko malabsorbsi meningkat ketika poliol dikonsumsi bersama jenis karbohidrat lain.

Di samping itu, studi menunjukkan poliol yang dikonsumsi peserta dalam kondisi sehat dan pasien dengan sindrom iritasi usus besar bisa menyebabkan gejala gastrointestinal seperti perut kembung atau rasa tidak nyaman di perut.

Malabsorbsi kemungkinan menjadi penyebab beberapa gejala penyakit, namun ada faktor lain yang perlu dipertimbangkan.

Misalnya saja, jenis poliol yang dikonsumsi, pola konsumsi poliol, dan kemampuan usus besar untuk menyerap kembali air.

Senyawa poliol ini terdapat di beragam makanan, sehingga agak sulit untuk dihindari.

"Bahan itu ditemukan dalam berbagai makanan mulai dari permen karet bebas gula, hingga permen rendah gula, granola bar, atau es krim rendah kalori," tutur Hembree.

Terkadang, poliol juga ditemukan dalam buah dan sayuran tertentu seperti apel, kembang kol, seledri, jamur, ceri, dan alpukat.

"Batasan mengonsumsi gula alkohol yang menyebabkan gejala malabsorpsi bersifat individual," ucap Hembree.

"Jadi, hindari bahan-bahan itu sejauh mungkin jika kita secara aktif mengalami kembung."

Baca juga: Hati-hati, 9 Makanan Ini Bisa Bikin Perut Kembung