Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - Diperbarui 17/01/2023, 16:30 WIB
Gading Perkasa,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Membicarakan makanan yang kaya protein, telur, daging, atau ikan mungkin adalah menu pertama yang terlintas dalam benak kita.

Memang benar, deretan makanan tersebut termasuk salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh. Lalu, bagaimana dengan buah-buahan?

Buah-buahan justru lebih dikenal karena kandungan vitaminnya. Dibandingkan ikan atau daging, kadar protein dalam buah cenderung tidak terlalu signifikan.

Meski demikian, buah-buahan tertentu bisa memberikan protein yang memadai ke dalam menu makan kita.

Baca juga: Berapa Asupan Protein yang Diperlukan Tubuh Setiap Hari?

Selain protein, buah-buahan juga tergolong makanan yang baik untuk meningkatkan asupan vitamin, mineral, serat, dan fitonutrien.

Inilah tujuh buah-buahan kaya protein yang dapat ditambahkan ke dalam menu diet sehari-hari.

1. Jambu biji

Jambu biji menjadi salah satu primadona dalam buah-buahan berprotein tinggi, karena mengandung hampir 4,2 gram protein per porsi.

Jumlah itu menjadikan jambu biji sebagai salah satu buah dengan protein terbanyak.

Memiliki tekstur yang renyah dan rasa manis, jambu biji juga merupakan sumber serat, vitamin C dan potasium.

Satu ulasan dari berbagai studi yang dimuat dalam Open Access: Toxicology & Research menunjukkan, jambu biji mengandung beragam antioksidan yang meningkatkan kesehatan.

Antioksidan tersebut mencakup senyawa kuersetin, katekin dan isoflavonoid yang diketahui bersifat anti-inflamasi dan antibakteri.

Bukan cuma daging dan biji, bahkan kulit jambu biji pun bisa dimakan.

Halaman Berikutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com