5 Tips Makan Oatmeal untuk Menjaga Kesehatan Jantung

KOMPAS.com - Oatmeal adalah salah satu makanan sehat mengandung beta glukan yang mendatangkan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh.

Beta glukan sebagai sejenis serat larut memang berfungsi untuk meningkatkan bakteri usus yang sehat, sekaligus bisa menjaga kesehatan usus.

Di samping itu, beta glukan juga dapat menurunkan kadar glukosa (gula darah) dan kolesterol yang pada gilirannya mengurangi risiko penyakit jantung.

Baca juga: Apa Itu Oatmeal dan Manfaatnya bagi Kesehatan Tubuh?

"Oatmeal memberi Anda serat larut yang membantu menurunkan kolesterol bila dikonsumsi secara teratur," kata ahli diet terdaftar, Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD.

"Tetapi, ada banyak cara untuk meningkatkan nilai kesehatan jantungnya dengan topping yang Anda pilih," lanjutnya.

Tips makan oatmeal untuk kesehatan jantung

Oatmeal memang baik untuk kesehatan jantung tapi sebaiknya tidak sembarangan diolah supaya kandungan nutrisinya tetap terjaga.

Supaya tidak keliru, berikut beberapa tips mengonsumsi oatmeal agar manfaatnya bagi kesehatan jantung dapat dirasakan.

Yuk, simak.

1. Tambahkan lemak sehat

Mendapatkan cukup lemak sehat dalam pola makan sehari-hari menjadi cara yang baik untuk merawat kesehatan jantung.

Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah menambahkan beberapa kacang-kacangan ke dalam oatmeal ketika sarapan.

"Kacang-kacangan dan biji-bijian dengan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda memiliki manfaat untuk melindungi jantung," jelas Goodson.

Ia menerangkan, lemak tak jenuh ganda yang terkandung dalam kenari, labu, chia, rami, hemp membantu melawan molekul yang berkontribusi terhadap peradangan.

Dengan begitu, mengonsumsi biji-bijian tersebut dapat mengurangi peradangan yang terjadi di dalam tubuh.

PEXELS/EAT KUBBA Cara membuat oatmeal untuk sarapan sangatlah mudah dan kita bisa mengkreasikannya dengan berbagai jenis topping

Baca juga: 5 Tips Santap Oatmeal untuk Turunkan Kolesterol

"Menambahkan kacang dan biji-bijian ke oatmeal Anda. menambah kerenyahan, menambah rasa kenyang, serta lemak dan serat yang sehat," ujarnya.

Menambahkan kacang kenari ke dalam oatmeal juga dikatakan ahli diet terdaftar, Lauren Manaker, MS, RDN, sebagai cara yang sehat.