Ketahui 6 Manfaat Buah Alpukat bagi Kesehatan

KOMPAS.com - Alpukat (Persea americana) adalah buah tropis atau subtropis yang berasal dari Amerika Selatan.

Terlepas dari teksturnya yang unik dengan raza lezat, alpukat digadang-gadang sebagai makanan super (superfood) karena memiliki kandungan gizi yang luar biasa.

Buah ini mengandung vitamin, karbohidrat, protein, mineral, hingga lemak baik yang dibutuhkan oleh tubuh.

Baca juga: 5 Tanda Buah Alpukat Sudah Tidak Layak Dimakan

Kandungan nutrisi alpukat

Setengah buah alpukat (sekitar 100 gram) mengandung nutrisi sebagai berikut:
130 kalori
15 gram lemak
7 gram serat
2 gram protein
29 miligram magnesium
0,081 miligram folat

Baca juga: Alpukat, Buah Baik yang Bantu Turunkan Kolesterol

Manfaat alpukat bagi kesehatan

Beragam nutrisi dalam buah alpukat yang sudah disebutkan bisa membantu memenuhi kebutuhan gizi harian kita.

Menurut para ahli, inilah manfaat alpukat untuk kesehatan:

1. Mendukung kesehatan jantung

"Alpukat mengandung fitonutrien beta-sitosterol yang terbukti membantu menjaga kadar kolesterol sehat," jelas Alyssa Wilson, RDN, ahli diet dan pelatih metabolisme di Signos.

Beta-sitosterol adalah fitosterol yang strukturnya mirip dengan kolesterol dan memicu penurunan kadar kolesterol dalam tubuh melalui sistem ekskresi hepatobilier.

Terdapat dua jenis lemak sehat dalam buah berwarna hijau ini, yaitu asam lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak tak jenuh ganda.

Kedua asam lemak tersebut bekerja menurunkan kadar kolesterol LDL alias kolesterol "jahat" dalam darah.

Baca juga: Tips Mengolah Buah Alpukat yang Belum Matang

2. Menjaga kesehatan usus

Alpukat berperan mendukung kesehatan usus berkat kandungan serat di dalamnya.

"Alpukat berukuran sedang mengandung 3,4 gram serat, sekitar 9-16 persen dari kebutuhan serat harian kita," papar praktisi terapi nutrisi fungsional Heather Munnelly, FNTP.

"Serat makanan utuh menghasilkan mikrobiota beragam. Semakin sehat bakteri usus kita, semakin sehat pula kita."

Menjaga kesehatan usus dan memenuhi asupan serat akan memudahkan kita untuk buang air besar secara teratur, saran Munnelly.

Baca juga: 5 Khasiat Alpukat untuk Menjaga Kesehatan Kulit

3. Melembapkan dan menutrisi kulit

Munnelly mengatakan, kebanyakan buah mengandung gula dalam jumlah tinggi yang dengan cepat dicerna tubuh.