Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Jarang Disadari, 6 Makanan Ini Bikin Kadar Kolesterol Tinggi

Kompas.com - 16/05/2023, 10:53 WIB
Dinno Baskoro,
Wisnubrata

Tim Redaksi

Sumber WebMD

KOMPAS.com - Makanan yang kita konsumsi tentu dapat memengaruhi kadar kolesterol di dalam darah.

Itulah sebabnya penderita kolesterol tinggi perlu berhati-hati dalam memilih dan mengonsumsi makanan. Apalagi jika makanan tersebut mengandung lemak jenuh atau lemak trans yang tinggi.

Tetapi sayangnya, ada beberapa makanan yang jarang disadari namun menjadi penyebab naiknya kolesterol

Baca juga: 5 Kombinasi Smoothies Nikmat untuk Turunkan Kolesterol Tinggi 

Makanan yang bisa meningkatkan kadar kolesterol

Ilustrasi kue kering susu. Dok. Shutterstock/istiqomah nr Ilustrasi kue kering susu.

Penderita kolesterol tinggi seringkali hanya fokus untuk menghindari konsumsi daging merah dan daging berlemak untuk mencegah kolesterolnya naik.

Padahal ada sejumlah makanan yang tanpa disadari bisa memicu kolesterol tinggi.

Makanan apa saja itu? Melansir laman WebMd, berikut penjelasan selengkapnya.

1. Makanan dengan gula tambahan

Makanan tinggi gula apalagi dengan gula tambahan seperti sirup jagung atau fruktosa dikaitkan dengan kadar kolesterol baik (HDL) yang rendah.

American Heart Association merekomendasikan untuk mengonsumsi gula tambahan tidak lebih dari 100 kalori (6 sendok teh) per hari untuk wanita, dan 150 kalori (9 sendok teh) pada pria.

2. Mashed potato

Pada hidangan ini, sebetulnya bukan kentang yang menjad penyebab kolesterol tinggi. Tetapi beberapa kandungan lain seperti butter atau mentega, krim, susu hingga krim keju yang digunakan.

Konsultan nutrisi Marisa Moore, RD, yang berbasis di Atlanta, bahan pembuat mashed potato bisa menambah kadar lemak jenuh sehingga penderita kolesterol perlu berhati-hati saat mengonsumsinya.

Kata Marisa, akan lebih baik jika kita mengonsumsi kentang panggang yang ditaburi bumbu rempah atau saus salsa.

3. Pizza

Tidak banyak yang menyadari bahwa pizza juga termasuk makanan yang bisa memicu kolesterol tinggi.

Makanan ini biasanya dibuat dengan sejumlah lemak tambahan seperti topping keju, mayones, taburan daging, topping daging olahan, hingga beberapa jenis saus yang tinggi garam.

Baca juga: Jauhi Gorengan, Ini Camilan Terbaik untuk Menurunkan Kolesterol 

Ilustrasi minyak kelapa murni atau virgin coconut oil (VCO). SHUTTERSTOCK/WORRADIREK Ilustrasi minyak kelapa murni atau virgin coconut oil (VCO).

4. Minyak kelapa

Kelapa, minyak kelapa, minyak sawit hingga cocoa butter adalah jenis makanan nabati yang mengandung lemak jenuh.

Halaman:

Artikel ini merupakan bagian dari Lestari KG Media, sebuah inisiatif untuk akselerasi Tujuan Pembangunan Berkelanjutan. Selengkapnya

A member of
Sumber WebMD


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com