5 Asupan yang Harus Dihindari oleh Penderita Asam Urat

KOMPAS.com - Mengonsumsi obat-obatan mungkin bisa mengatasi gejala dan mencegah asam urat kambuh.

Namun, memperhatikan asupan makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari-hari juga sangat penting untuk membantu menghindari gejala asam urat.

Menurut National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases, asam urat sendiri merupakan salah satu radang sendi yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat dalam darah yang menyebabkan sendi bengkak dan nyeri.

Asam urat adalah produk limbah yang dihasilkan ketika tubuh memecah bahan kimia yang disebut purin, yang ditemukan secara alami dalam banyak makanan.

Untuk itu, membatasi asupanan yang tinggi purin adalah salah satu perubahan pola makan yang direkomendasikan sebagai bagian dari pengobatan asam urat.

Asupan yang harus dihindari penderita asam urat

Nah, dilansir dari laman Everyday Health, berikut ini adalah beberapa asupan makanan dan minuman yang harus dihindari oleh penderita asam urat guna meredakan gejala.

1. Alkohol

American College of Rheumatology (ACR) merekomendasikan semua orang dengan asam urat untuk membatasi jumlah alkohol yang mereka minum.

Pedoman manajemen asam urat tahun 2020 dari kelompok ini mengutip penelitian yang menunjukkan bahwa orang yang tidak minum alkohol memiliki kadar asam urat yang lebih rendah.

Selain itu, mereka juga lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami kambuh asam urat daripada orang yang minum alkohol.

Menurut Arthritis Foundation, proses mencerna segala jenis alkohol dapat meningkatkan kadar asam urat.

Bir khususnya berisiko karena juga memiliki kandungan purin yang tinggi.

2. Daging

Protein hewani adalah sumber purin yang besar.

Para peneliti yang telah mengukur kandungan purin dari berbagai jenis makanan telah menemukannya dalam setiap jenis daging yang mereka uji.

Mayo Clinic menjelaskan, banyak diet asam urat rendah purin mengharuskan kita mengurangi makan daging merah, termasuk daging sapi, kambung, dan lebih banyak unggas.