Minum Wine Bisa Bikin Lebih Pintar?

KOMPAS.com – Ada kabar baik bagi Anda para pria yang senang minum wine. Sebuah studi baru menyimpulkan, bahwa minum wine dapat membuat Anda lebih pintar.

Studi ini dilakukan oleh Neuroscientist Yale School of Medicine dan Gordon M. Shepherd, penulis Neuroenology: How the Brain Creates the Taste of Wine.

Shepherd berpendapat bahwa rasa yang hadir dalam wine, melibatkan otak manusia.

Untuk itu, dia juga menunjukkan bahwa saat mencicipi wine, akan melibatkan banyak tindakan motorik. Seperti halnya pada saat menghirup aroma, kemudian meneguk, dan menelan wine.

Nah, ketika Anda melakukan hal-hal tersebut, saat itu pula sebenarnya wine membantu agar seluruh indera kita terlibat.

Lebih penting lagi, ketika minum wine, otak Anda juga diperlukan untuk menciptakan rasa pada saat menikmati wine.

“Molekul-molekul dalam wine tidak memiliki rasa atau aroma, tetapi ketika wine merangsang otak kita, otak menciptakan rasa dengan cara yang sama seperti menciptakan warna,” kata Shepherd.

Dia melanjutkan, percaya atau tidak, kegiatan tersebut memberikan manfaat yang banyak untuk aktivitas otak lebih dari akademis.

Maka dari itu, kini pecinta wine pun memiliki alasan untuk menikmati wine, dan tahu bahwa setelah mengonsumsi wine, mereka mendapatkan manfaat lain.