Titi DJ Terapkan Konsumsi Makanan Sehat, Apa Manfaatnya?

Bagi Titi, mengonsumsi healthy food bukan barang baru. Dia mengaku kurang lebih sudah menerapkan pola makan sehat sejak 17 tahun lalu—tepat saat anaknya Stephanie Poetry Dougherty lahir.

Nah, pola makan sehat apa yang diterapkan Titi?

Dia memastikan kalau makan sehat yang dimaksud bukan berupa vegetarian.

“Tapi saya selalu berusaha membeli bahan bahan makanan organik untuk dimasak. Konsumsi nasi juga dikurangi,” kata Titi kepada Kompas Lifestyle saat pembukaan restoran The Bale, Lembang, Jumat (23/2/2018).

Titi tak mengkhususkan jenis nasinya—putih, merah atau hitam—karena menurutnya perbedaan indeks glikemiknya tidak terpaut jauh. 

Indeks glikemik adalah angka yang menunjukkan potensi peningkatan gula darah dari karbohidrat yang tersedia pada suatu pangan. 

Tapi, Titi memastikan sangat megurangi asupan gula, baik dalam makanan dan minuman. Bahkan, dia mengaku tak pernah lagi minum-minuman teh dalam kemasan siap minum hingga soda yang disebut mengandung tinggi gula.

“Karena yang paling jahat itu gula. Kolesterol tidak terlalu bahaya kalau kita bisa tekan gula. Untungnya juga saya enggak suka terlalu manis,” katanya.

Untuk sayur, Titi menyebut setiap hari pasti mengasupnya. Dan dia mengolah ke beragam masakan agar lebih variatif dan enak dimakan.

Lantas, apa manfaat pola hidup mengasup makanan sehat bagi Titi?

“Ahamdulillah saya jarang sakit, kalau pun sakit seperti flu pasti cepet sembuh. Bahkan sering tanpa obat, dan lebih minum minuman seperti jahe sebagai pengganti,” katanya.