Ingin Awet Muda? Hindari 10 Makanan Ini...

KOMPAS.com - Semua orang pasti tak ingin terlihat lebih tua dari usia sebenarnya. Maka tak heran jika berbagai produk perawatan wajah yang menawarkan janji anti penuaan laku bak kacang goreng.

Tapi, tak hanya soal produk perawatan, apa yang kita konsumsi juga menentukan kondisi kulit kita.

Ada beberapa jenis makanan bisa membuat kita terlihat lebih tua. Menghindari makanan ini tentu membuat kita terlihat awet muda.

Laman Reader's Diggest merangkum 10 makanan yang membuat kita terlihat tua.

1. Permen

Permen yang sangat lezat ini ternyata memicu penuaan pada kulit. Kandungan gula pada makanan ini mampu menganggu produktivitas kolagen dan elastin.

Dua zat tersebut merupakan protein yang menjaga kulit agar tampak segar dan awet muda.

Terganggunya produktivitas protein ini dapat memiliki efek negatif, dan gula adalah zat paling berbahaya bagi produktivitas protein ini.

Ketika tubuh mencerna gula, zat ini akan meninggalkan sisa-sisa yang dikenal sebagai produk akhir glikasi lanjut atau AGEs.

Menurut Ana Reisdoorf, pakar diet bersertifikat, seiring waktu, AGEs ini akan membangun dan menempel pada kolagen, yang dapat menyebabkan kerutan atau kulit mengendur.

2. Daging yang dipanggang hangus

Mengonsumsi daging panggang yang dibakar dengan kematangan tinggi memang terasa nikmat. Namun, ini mengancam kesehatan dan kondisi kulit kita.

Daging yang dipanggang hingga hangus mengandung hidrokarbon pro-inflamasi.

Zat tersebut dapat menimbulkan peradangan yang dapat merusak kolagen kulit.

Jadi, hindarilah untuk mengonsumsi bagian yang hangus pada daging panggang yang kita konsumsi.

3. Alkohol

Mengonsumsi alkohol sebelum tidur sangat mempengaruhi penampilan kita keesokan harinya. Namun, efek alkohol pada hati yang lebih berbahaya.

"Ketika hati berfungsi dengan baik, racun yang berpotensi mempengaruhi kulit dikeluarkan secara alami melalui tubuh A," kata Ariel Ostad, pakar dermatologi.

Namun, Ostad mengatakan, racun terbentuk di hati, tentu tak dapat diurai dan mempengaruhi kulit kita yang mengakibatkan berbagai masalah seperti jerawat, warna kulit pucat, dan kerutan.

4. Karbohidrat olahan

Karbohidrat akan dicerna tubuh menjadi gula murni. Oleh karena itu, makanan berkarbohidrat dapat meningkatkan AGEs dan melemahkan produktivitas kolagen dan elastis pada kulit.

Namun, tidak semua karbohidrat buruk untuk kulit. Karbohidrat yang berasal dari biji-bijian utuh, buah, dan sayuran sangat baik bagi tubuh.

Yang harus kita hindari adalah karbohidrat olahan seperti roti tawar, kue kering dan sereal.

5. Anggur putih

Anggur putih dapat membuat kita terlihat lebih tua karena merusak gigi.

Brian Kantor, dokter gigi di New York, mengatakan alkohol dapat membuat mulut kering karena mengurangi saliva, yang membersihkan bakteri jahat.

Selain itu, alkohol juga membuat gigi berlubang dan bernoda.

"Asam dalam anggur putih menyebabkan email gigi menjadi lebih keropos sehingga nantinya, membuat gigi mudah kotor," paparnya.

Untuk melindungi gigi, basahi area sekitar mulut dengan air setiap meminum segelas anggur putih.

6. Margarin

Pengganti mentega ini ternyata berefek negatif pada kulit.

Riset 2001 yang diterbitkan dalam Journal of American College of Nutrition menemukan orang-orang yang secara teratur mengonsumsi margarin memiliki lebih banyak kerutan.

Ini terjadi karena lemak tertentu dalam margarin dapat meningkatkan peradangan.

7. Makanan asin

Semua yang mengandung sodium tinggi, seperti daging yang diawetkan, sup dan keripik kentang akan membuat kulit kering.

"Kelebihan garam dalam tubuh menarik lebih banyak cairan keluar dari sel untuk membantu menetralisasi garam dan menariknya keluar dari tubuh," kata Beth Warren, ahli gizi dari New York.

Menurut dia, ini mengakibatkan kulit menjadi kering karena kurang cairan yang bisa menimbulkan keriput.

8. Limun

Gula dapat menganggu produktvitas kolagen dan makanan asam dapat merusak gigi.

Ini berarti, minuman limu juga akan memberikan semua efek negati tersebut.

Limun merupakan minuman manis dan asam yang mempengaruhi kulit dan gigi kita.

9. Kopi

Minuman favorit banyak orang ini ternyata juga berpengaruh pada kulit.

Kandungan kafein pada kopi dapat mengeringkan kulit, yang mempercepat munculnya keriput dan garis-garis halus.

Selaib itu, menambahkan krim dan gula juga bisa merusak pembentukan kolagen.

10. Makanan pedas

Saat usia semakin tua, manusia biasanya mengalami rosacea yang semakin parah.

Menurut Mayo Clinic, rosacea merupakan kondisi kulit umum yang menyebabkan kemerahan dan pembuluh darah terlihat di wajah.

Namun, kondisi ini juga bisa disebabkan karena makanan pedas yang membuat kita terlihat lebih tua.

“Rosacea adalah kondisi kulit yang paling sensitif terhadap makanan,” kata Ava Shamban, asisten profesor klinis dermatologi di UCLA.

Menurut dia, makanan pedas ini dapat memicu peradangan dan kulit berubah menjadi kemerahan.