Salin Artikel

Keju Raksasa Seberat 598,5 Kg Pecahkan Rekor Dunia

Pecorino adalah keju keras Italia yang terbuat dari susu domba. Nama "pecorino" berarti "ovine" atau domba dalam bahasa Italia.

Adalah komunitas Loculi, di Pulau Sardinia yang mencetak rekor tersebut setelah memulai usaha membuat keju tersebut sejak 12 Mei 2019.

Racikan keju tersebut dibumbui selama 12 bulan, sebelum secara resmi diperiksa oleh juri dari Guinness World Record. 

Pecorino raksasa itu dinyatakan sebagai keju terbesar yang terbuat dari susu domba.

Catatan ini merupakan rekor baru mengalahkan sebelumnya dengan keju seberat 534,7 kilogram yang dibuat di Ascoli Piceno, di wilayah Le Marche Italia, pada tahun 2009.

"Keju ini dibuat dengan metode tradisional dan usaha ini sekaligus menjadi kesempatan untuk menumbuhkan kembali keterampilan perajin dan budaya makanan daerah."

Demikian dikatakan Anna Pitzalis, yang merancang roda kayu raksasa sebagai wadah keju tersebut.

https://lifestyle.kompas.com/read/2020/07/22/181239820/keju-raksasa-seberat-5985-kg-pecahkan-rekor-dunia

Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.