Salin Artikel

Adakah Waktu Makan yang Memicu Kenaikan Berat Badan?

KOMPAS.com - Jika kita memasukkan lebih banyak kalori di dalam tubuh daripada yang dikeluarkan untuk beraktivitas, maka berat badan kita akan bertambah.

Nah, banyaknya kalori ini seringkali tergantung pada jenis makanan dan seberapa banyak kita mengonsumsinya.

Namun ada hal lain yang sering ditanyakan orang, yaitu, apakah waktu makan berpengaruh terhadap kenaikan berat badan?

Sebuah studi terbaru mengungkap, waktu kita mengonsumsi kalori ternyata juga berpengaruh terhadap kenaikan berat badan kita.

Disebutkan, mengonsumsi makanan atau camilan setelah makan malam bisa menambah jumlah kalori dibandingkan jika kita makan lebih awal.

Studi yang dipresentasikan para ilmuwan di European and International Conference on Obesity tahun 2020 menyebut, konsumsi makanan dan camilan setelah makan malam berpotensi menimbun lebih banyak kalori.

Dalam studi ini, lebih dari 1.170 partisipan menjawab pertanyaan dari UK National Diet and Nutrition Survey antara tahun 2012-2017.

Hasilnya, sebagian partisipan mengaku mengonsumsi 39,8 persen dari asupan kalori harian mereka (asupan energi) setelah jam enam sore.

Sedangkan mereka yang makan lebih awal atau sebelum jam enam sore biasanya menimbun lebih sedikit kalori.

Peneliti juga meninjau jenis makanan yang disebutkan partisipan di dalam survei. Mereka mengurutkan jenis makanan berdasarkan Indeks Makanan Kaya Gizi.

Ditemukan, partisipan yang makan setelah jam makan malam cenderung mengonsumsi lebih banyak makanan, dan makanan tersebut tidak menyehatkan.

"Hasil menunjukkan, konsumsi kalori lebih sedikit di malam hari dikaitkan dengan asupan kalori harian yang lebih rendah," kata peneliti studi, seperti dikutip Medical News Today.

"Sedangkan, konsumsi asupan kalori lebih besar di malam hari dapat dikaitkan dengan  kualitas diet yang lebih rendah."

Menurut studi lain yang diterbitkan tahun 2013, ritme sirkadian membuat kita terasa lebih lapar di malam hari.

Itu sebabnya, kita cenderung mengonsumsi makanan lebih banyak sebelum tidur.

Jadi, meski makanan berat atau camilan tampak membangkitkan selera makan kita, hindari makanan padat kalori di malam hari bila tidak ingin berat badan bertambah.


https://lifestyle.kompas.com/read/2020/09/14/151229520/adakah-waktu-makan-yang-memicu-kenaikan-berat-badan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.