Jangan Salah, Begini Cara Tepat Membersihkan Air Fryer

KOMPAS.com - Penggunaan air fryer membuat proses memasak menjadi jauh lebih mudah dan praktis.

Makanan yang digoreng menjadi favorit banyak orang. Sayangnya, proses memasaknya yang menggunakan banyak minyak dalam penggorengan tergolong merepotkan. 

Kita perlu memantaunya terus menerus agar masakan tidak gosong dan hasilnya sesuai keinginan. Selain itu, kadangkala ini bisa jadi membahayakan karena selalu ada kemungkinan terpercik minyak panas. 

Namun permasalahan tersebut kini terjawab dengan adanya air fryer sebagai alat dapur andalan. Kita bisa menggoreng makanan tanpa risiko terkena minyak dan efisien dengan adanya fitur timer.

Bonus lainnya, menggoreng dengan air fryer diklaim membuat makanan lebih sehat namun tetap lezat.

Sayangnya, membersihkan alat ini tidak semudah ketika menggunakannya. Kadangkala kerak sisa makanan yang tertinggal di bagian dalamnya begitu sulit untuk dibersihkan.

Banyak penggunanya yang masih bingung cara membersihkan yang efektif sekaligus aman. Cara yang salah dikhawatirkan juga dapat merusak fungsi alat ini.

Jika ini masalah yang sedang dialami, ada lima panduan mudah untuk membersihkan air fryer seperti dikutip dari Taste of Home.

• Bersihkan setiap kali selesai dipakai

Cuci alat ini setiap kali selesai menggunakannnya untuk menjaga kondisinya. Bagian yang harus dijaga kebersihannya khususnya adalah nampan, keranjang atau pan yang dipakai sebagai wadah makanan.

Biasanya akan ada sisa makanan atau minyak yang menempel di area tersebut. Lepas bagian tersebut untuk dibersihkan secara terpisah.

• Perhatikan alat yang digunakan

Hindari menggunakan alat bantu atau pembersih yang berbahan logam, spons abrasif, atau sikat kawat baja. Material tersebut dapat merusak lapisan antilengket yang ada di permukaan keranjang maupun pan-nya.

Selain itu, ini juga bisa menyebabkan kerusakan pada air fryer yang kita miliki. Sebaiknya gunakan sikat atau busa berbahan lembut untuk membersihkannya.

Usap dengan lembut pada area yang dibutuhkan kemudian seka ulang dengan kain kering.

• Jangan direndam air

Air fryer merupakan alat dapur elektronik sehingga merendamnya dengan air dapat merusaknya. Meski demikian, ada sejumlah bagian yang bisa dilepas dan memungkinkan untuk dicuci dengan air.

Karena itu, pastikan membaca manual yang tersedia dalam kemasan produk untuk mengetahui instruksinya.

Sesuaikan metode pembersihan ini dengan instruksi dari pabrik untuk menjaga fungsinya. Biasanya setiap merk memiliki instruksi pembersihan yang berbeda sesuai dengan jenis produknya.

• Hilangkan bau tak sedap

Dalam beberapa kasus, muncul aroma tidak sedap dari bagian dalam air fryer. Biasanya ini karena ada partikel makanan yang tertinggal dan bertahan meskipun sudah dibersihkan berulang kali.

Jika sudah begitu, coba taruh separuh lemon ke bagian interiornya dan diamkan selama minimal 30 menit untuk mengusir bau tak sedap itu. Setelah itu keluarkan sisa lemon dan bersihkan seperti biasa.

Kita juga bisa menggunakan campuran baking soda dan air agar sedikit kental seperti pasta gigi. Kemudian gosok dengan sikat gigi di area yang beraroma tidak sedap.

• Bersihkan bagian luarnya secara berkala

Bagian luar air fryer biasanya lebih terjaga kualitasnya namun tetap perlu dibersihkan secara berkala. Umumnya debu dan bercak sisa minyak menjadi salah satu penyebabnya.

Gunakan kain lembab untuk menyeka bagian luar seminggu atau dua minggu sekali. Pastikan aair fryer tidak tersambung dengan aliran listrik agar tidak membahayakan.

Perhatikan pula area koilnya karena biasanya juga terdapat sisa residu minyak. Serupa, area ini bisa kita bersihkan dengan kain lembab.