8 Pilihan Makanan untuk Kesehatan Pencernaan dan Menurunkan Berat Badan

KOMPAS.com - Tidak dapat dipungkiri bahwa masalah kesehatan pencernaan bisa menjadi salah satu hambatan dalam proses penurunan berat badan.

Selain itu, makanan yang sulit dicerna bisa menyebabkan penyerapan nutrisi yang buruk di dalam tubuh.

Nah, untuk menghindari hal tersebut, kita harus lebih cermat dalam memilih makanan yang dikonsumsi untuk menjaga kesehatan pencernaan dan membantu menurunkan berat badan.

Untuk mengetahui lebih lanjut, berikut ini terdapat beberapa makanan untuk menjaga kesehatan pencernaan dan membantu menurunkan berat badan.

1. Sayuran kaya serat dan antioksidan

Tetapi varietas tertentu memang mengandung FODMAP atau karbohidrat rantai pendek, sehingga memperburuk usus dan sulit untuk dicerna bagi sebagian orang.

Oleh sebab itu, sebaiknya kita berfokus pada sayuran rendah FODMAP, terutama yang kaya akan magnesium, anti-inflamasi, dan mineral penting lainnya.

Adapun kita bisa menemukannya dalam sayuran berdaun hijau (kangkung, bayam), paprika, mentimun, terong, tomat, dan kentang.

2. Sayuran yang difermentasi

Apalagi, makanan yang kaya akan probiotik dapat membantu kita meningkatkan bakteri baik dalam sistem pencernaan sambil membantu menghilangkan yang buruk.

Sauerkraut atau campuran kubis dan sayuran lainnya yang difermentasi adalah makanan super untuk perut.

Pertimbangkan juga untuk membeli sayuran yang difermentasi atau kita bisa memulainya dengan membuat sayuran yang difermentasi seperti kimchi.

3. Sayuran cruciferous

Sayuran cruciferous sarat dengan antioksidan dan mengandung bahan kimia yang disebut sulforaphane untuk melawan bakteri jahat pada usus, membantu mencegah sakit maag, dan bahkan kanker.

Beberapa jenis sayuran silangan seperti kubis, kembang kol, dan brokoli adalah contoh yang baik.

4. Buah-buahan yang rendah fruktosa

Meski demikian, sebaiknya pilihlah buah-buahan manis dengan rasio fruktosa yang rendah karena lebih mudah dicerna daripada yang mengandung lebih banyak fruktosa.

Cobalah beberapa buah seperti pisang, blueberi, melon, anggur, jeruk, nanas, pepaya, atau stroberi.

5. Buah-buahan dengan kulitnya

Padahal, beberapa kulit buah justru memiliki manfaat yang besar terhadap penyakit kronis dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Misalnya, kulit apel dan pir yang dikemas dengan serat dapat membantu memperlancar pencernaan, serta meningkatkan bakteri usus yang baik.

6. Protein rendah lemak

Tetapi pilihlah sumber yang rendah atau tanpa lemak karena lemak jenuh yang tinggi dapat memicu peradangan.

Cobalah untuk makan lebih banyak telur, ikan, potongan daging sapi tanpa lemak, ayam tanpa kulit, makanan laut, tahu, atau tempe.

7. Cabai

Di samping itu, cabai juga dapat menjadi antiinflamasi yang hebat dan mampu meningkatkan pencernaan yang lebih baik.

8. Cokelat hitam

Cokelat hitam ini bisa bermanfaat untuk meredam keinginan kita mengidam makanan manis.

Ditambah lagi, antioksidan dan flavanol yang dikandungnya bekerja untuk melawan peradangan baik di dalam pencernaan atau seluruh tubuh.