Perhatikan, Manfaat Kopi untuk Kesehatan Hati

Tetapi, tahukah kamu jika kopi juga bermanfaat bagi liver atau organ hati?

"Terdapat sejumlah bukti yang memerlihatkan kopi baik untuk hati," ujar spesialis liver Jamile Wakim-Fleming, MD.

Kaitan antara kopi dan penyakit hati berlemak

Banyak peneliti menggali manfaat kesehatan dari kebiasaan "ngopi".

Hasilnya, sebagian besar studi menemukan manfaat kopi untuk kesehatan hati.

"Kopi sangat membantu dalam hal penyakit hati berlemak nonalkohol," kata Wakim-Fleming.

Penyakit hati berlemak nonalkohol merupakan kondisi di mana lemak ekstra menumpuk di sel-sel hati.

Seringkali penyakit tersebut dialami individu yang mengalami masalah seperti kelebihan berat badan, penyakit diabetes, atau kolesterol tinggi.

Jika dibiarkan, penyakit hati berlemak nonalkohol dapat menyebabkan sirosis atau jaringan parut pada hati. Jaringan parut ini yang akan memicu kanker hati atau gagal hati.

Dari studi tersebut, ditemukan individu yang mengonsumsi kopi berisiko lebih rendah terkena penyakit hati berlemak nonalkohol.

Ada bukti yang mengungkap kopi juga bermanfaat bagi penderita hepatitis C (penyakit yang menginfeksi hati dan bisa memicu sirosis dan kanker hati).

Pada orang yang menderita penyakit hati berlemak nonalkohol, mengonsumsi kopi secara teratur bisa menurunkan risiko sirosis dan kematian akibat sirosis.

Namun perlu diketahui, manfaat kopi bagi kesehatan organ hati hanya bisa diperoleh jika kita mengonsumsi kopi berkafein.

"Kita harus mengonsumsi kopi biasa, bukan kopi tanpa kafein," ucap Wakim-Fleming.

"Ada sesuatu yang melekat pada kafein yang membantu organ hati."

"Kopi mengandung antioksidan dan senyawa lain yang berperan besar dalam mengurangi peradangan hati," imbuh wanita tersebut.

Asupan kopi yang dianjurkan

"Kami sarankan setidaknya tiga cangkir kopi setiap hari untuk membantu mencegah gangguan hati," kata Wakim-Fleming.

Pada penderita hepatitis atau penyakit hati berlemak, Wakim-Fleming menganjurkan untuk mengonsumsi 4-6 cangkir kopi sehari.

Hanya saja, tidak semua orang memiliki ketahanan terhadap kopi.

Wakim-Fleming hanya menganjurkan individu mengonsumsi kopi dalam jumlah banyak jika individu tersebut bisa menoleransi kopi.

Meminum kopi berlebihan bisa berbahaya bagi individu yang memiliki detak jantung tidak teratur atau masalah lain pada jantung, dan tidak dianjurkan bagi penderita kanker paru-paru.

Penderita penyakit hati berlemak yang mempunyai masalah seperti diabetes dan obesitas perlu menghindari tambahan krimer dan gula ke dalam secangkir kopi.

"Kopi hitam adalah yang terbaik," sebut Wakim-Fleming.

Menjaga kesehatan organ hati

Di samping meminum kopi, Wakim-Fleming mengingatkan pentingnya untuk memeroleh vaksinasi virus hepatitis A dan hepatitis B.

Pola makan yang sehat juga berdampak positif bagi hati.

"Hati adalah organ pertama yang memetabolisme makanan yang kita makan."

"Mengonsumsi banyak makanan tinggi gula dan tinggi lemak jenuh dapat menyebabkan penyakit hati berlemak," kata dia.