Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Salin Artikel

9 Ide Makanan Pendamping Kopi

Beberapa makanan pendamping kopi juga terbilang mengenyangkan, membuat kita lebih siap untuk beraktivitas.

Pendiri The Lifestyle Dietitian, Jerlyn Jones, RDN, LD mengatakan kepada Prevention bahwa memilih makanan pendamping kopi yang tepat bisa membantu memberikan suntikan energi di antara waktu makan. Namun, ini bisa dicapai jika kita merencanakannya dengan benar.

Secara umum, hindari atau batasi camilan tinggi gula, lemak, dan garam, serta carilah makanan pendamping kopi yang lebih tinggi serat, protein, vitamin, dan mineral.

Pilihan makanan pendamping kopi

Berikut beberapa pilihan makanan pendamping kopi yang dapat dijadikan ide:

Namun, bagel yang diproduksi oleh kedai kopi mungkin berbeda-beda kandungan nutrisinya.

Beberapa bagel mengandung protein dalam jumlah yang cukup tinggi dan kalorinya tak lebih dari 200 gram.

Agar pancake yang kita konsumsi menyediakan cukup nutrisi yang diperlukan tubuh, kita bisa mengganti sirup yang biasa disertakan dengan gula alami dari sumber seperti pisang, madu, atau selai kacang.

Setiap kopi punya cita rasa yang berbeda sehingga pilihan buahhya juga bisa berbeda.

Melansir The Spruce Eats, kopi Brasil medium to dark roast, misalnya, punya rasa yang kuat dan sedikit pahit sehingga cocok dipadukan dengan tart buah.

Beberapa camilan buah yang cocok sebagai makanan pendamping kopi seperti buah-buah berry dan kue dengan topping buah.

Kopi asal Indonesia, misalnya, cocok dipadukan dengan kue cokelat tau cokelat hitam, sementara kopi asal Afrika kebanyakan lebih cocok jika dipadukan dengan buah potong yang dicelupkan ke dalam cokelat.

Sementara kopi-kopi yang rasanya lebih lembut, seperti Kolombia dan Kosta Rika cocok dipadukan dengan cokelat putih.

Perpaduannya memberikan cita rasa yang unik dan nyaman di lidah.

Situs Aeropress menyebutkan, rasa mentega dan manis dari croissant dapat menyeimbangkan rasa kopi yang pahit untuk menciptakan rasa yang sempurna.

Donat juga mudah didapatkan di sekeliling kita, sehingga camilan ini bisa jadi pilihan makanan pendamping kopi yang praktis.

Donat dengan sedikit gula cocok dengan hampir semua kopi.

Beberapa orang menemukan bahwa muffin paling cocok dipadukan dengan biji kopi Kosta Rika dan Meksiko.

Untuk menemukan menu sarapan yang tepat sebagai makanan pendamping kopi, kita perlu mencobanya.

Telur dan sosis bisa menjadi pilihan makanan pendamping kopi yang baik. Telur, khususnya, menyediakan protein yang dibutuhkan tubuh.

Telur yang diolah menjadi omelet cocok sebagai makanan pendamping kopi Jawa, Sumatera, dan kopi Idonesia lainnya yang kaya rasa.

https://lifestyle.kompas.com/read/2021/12/09/102232820/9-ide-makanan-pendamping-kopi

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke