15 Sajian Tahun Baru yang Diyakini Membawa Keberuntungan

KOMPAS.com - Perayaan Tahun Baru umumnya dilakukan bersama teman dan keluarga dengan menyaksikan kembang api.

Namun rasanya, melewati pergantian tahun kurang lengkap jika tidak ditemani makanan lezat.

Dari berbagai makanan yang ada di dunia, beberapa dipercaya dapat membawa keberuntungan.

Tanpa berlama-lama lagi, simak deretan makanan pembawa hoki yang telah kami rangkum berikut ini.

1. Sayuran hijau

Konon, sayuran hijau termasuk ke dalam kategori makanan keberuntungan di malam Tahun Baru karena warna daun yang menyerupai warna uang kertas di Amerika.

2. Kacang

Kacang juga menyerupai uang, dan melambangkan uang koin. Di kawasan Amerika Selatan, kacang-kacangan yang dipadukan bersama nasi dan bacon untuk hidangan malam Tahun Baru disebut "Hoppin' John".

3. Roti jagung

Kombinasi makanan berupa kacang polong, sayuran hijau, serta roti jagung juga dinilai membawa keberuntungan terkait uang.

Apabila mengacu pada pepatah di Selatan, kacang mewakili sen, sayuran hijau mewakili uang kertas Dollar AS, dan roti jagung merujuk pada emas.

4. Soba

Di Negeri Sakura, toshikoshi soba adalah makanan pilihan tradisional Tahun Baru.

Panjang mie soba dikatakan melambangkan umur panjang, sedangkan tepung soba yang terbuat dari mie membawa ketahanan.

Masyarakat Jepang meyakini, soba harus dimakan dengan cara diseruput, karena keberuntungan dari makanan malam Tahun Baru ini akan hilang jika mie digigit atau dikunyah.

5. Anggur

Pada malam Tahun Baru, orang-orang Spanyol memakan 12 butir buah anggur setelah tengah malam untuk keberuntungan di Tahun Baru.

Setiap anggur mewakili satu bulan dalam setahun, dan ke-12 buah anggur itu harus dimakan tepat di tengah malam.

Ada kepercayaan bahwa jika kita gagal memakan 12 buah anggur tepat di tengah malam, kesialan akan menimpa diri kita.

6. Babi

Babi dianggap makanan keberuntungan di malam Tahun Baru karena hewan itu bergerak maju saat makan.

Bentuk babi yang terlihat bulat juga melambangkan dompet yang "gemuk" atau terisi penuh.

Daging babi lebih berlemak ketimbang daging hewan lain, menjadikan babi sebagai makanan lezat dan simbol kemakmuran.

7. Kue

Kue berbentuk cincin merupakan makanan Tahun Baru khas negeri Yunani.

Di sana, orang-orang akan membuat roti vasilopita pada malam Tahun Baru.

Uniknya, ada koin yang disembunyikan dalam vasilopita tersebut. Apabila kita mendapatkan potongan kue dengan koin di dalamnya, kita akan memiliki keberuntungan selama satu tahun.

8. Ikan

Ikan diyakini sebagai makanan keberuntungan di malam Tahun Baru karena sisik ikan menyerupai uang koin.

Ikan juga hidup dalam kelompok, yang mewakili gagasan tentang kelimpahan.

Selain itu, ikan berenang ke arah depan. Cara ikan berenang ini mewakili kemajuan.

9. Delima

Dalam tradisi Yunani, masyarakat setempat melemparkan buah delima ke pintu depan mereka ketika waktu menunjukkan tengah malam pada malam Tahun Baru.

Semakin banyak benih buah delima yang jatuh, semakin banyak keberuntungan dan kesuburan yang diterima oleh rumah tangga itu.

10. Pangsit

Satu hari sebelum perayaan Tahun Baru Imlek, keluarga China akan berkumpul untuk membuat jiaozi.

Pangsit ini berbentuk seperti batangan emas, mata uang yang digunakan di era China kuno.

Menyantap jiaozi sebagai makanan malam Tahun Baru dipercaya dapat mendatangkan keberuntungan finansial.

11. Jeruk

Jeruk Mandarin adalah salah satu simbol utama Tahun Baru Imlek. Buah ini disebut-sebut membawa kemakmuran.

Apabila terdapat satu jeruk Mandarin dengan batang dan daun yang menempel, maka buah itu diyakini memberikan umur panjang dan kesuburan.

12. Sauerkraut

Menurut kepercayaan di Jerman dan Eropa Timur, merayakan Tahun Baru dengan sepiring sauerkraut dianggap mampu mendatangkan kekayaan.

Orang-orang Belanda di Pennsylvania, AS masih memertahankan tradisi tersebut.

13. Lentil

Orang Italia biasanya menyantap lentil saat makan malam Tahun Baru.

Di masa lalu, orang Romawi memberikan tas kulit dari legume atau kacang-kacangan dengan harapan legume itu akan berubah menjadi koin emas.

14. Tamale

Tamale merupakan hidangan tradisional Meksiko yang dinikmati keluarga sepanjang musim liburan.

Makanan ini melambangkan ikatan antara anggota keluarga, karena seluruh anggota keluarga biasanya berkumpul untuk saling membantu memasak Tamale.

15. Pretzel

Ketika merayakan Tahun Baru, orang Jerman-Amerika memakan pretzel lembut. Pretzel ini dipercaya membawa keberuntungan di Tahun baru.