Simak 4 Makanan yang Bisa Turunkan Kolesterol di Usia 50

KOMPAS.com - Kolesterol adalah senyawa lilin yang ditemukan dalam darah dan berfungsi untuk membangun sel-sel yang sehat.

Walau memiliki manfaat baik bagi tubuh, tingginya kadar kolesterol dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan ini berbahaya bagi mereka yang telah berusia 50 tahun ke atas.

Hal ini dapat disebabkan oleh faktor genetika, kebiasaan merokok, konsumsi alkohol berat, dan penambahan berat badan secara berlebihan.

Nah, karena kolesterol tinggi tidaklah baik bagi orang-orang yang sudah menginjak usia kepala 5, tentu mereka harus mengasup makanan yang dapat mengatasi masalah ini.

Dilansir dari Eat This, simak makanan apa saja yang dapat menurunkan kolesterol berikut ini

1. Makan lebih banyak serat larut

Serat larut yang dapat kita temukan pada gandum, buah-buahan seperti apel dan pir, dan banyak jenis kacang-kacangan, adalah nutrisi yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol.

Hal tersebut diungkapkan oleh Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, penulis "The Sports Nutrition Playbook".

“Ini adalah salah satu faktor terbesar yang dapat membantu menurunkan kolesterol karena serat larut dalam air membentuk bahan seperti gel yang dapat mengikat kolesterol,” jelasnya.

"Caranya adalah makan 25-38 gram serat sehari dan membuat 5-10 gram itu berasal dari serat larut."

2. Pilih lemak yang lebih sehat

Menurut Courtney D'Angelo, MS, RD, penulis di Go Wellness, salah satu kebiasaan makan terbaik untuk menurunkan kolesterol setelah usia 50 tahun adalah mengganti lemak tidak sehat dengan yang lebih sehat.

"Batasi jumlah makanan yang memiliki lemak jenuh, yang dapat meningkatkan kadar LDL (kolesterol jahat), seperti gorengan, coklat, dan makanan yang dipanggang," kata D'Angelo.

Harvard Health menyatakan bahwa lemak sehat yang meliputi lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal dapat membantu menurunkan risiko penyakit.

D'Angelo menyarankan untuk mengganti lemak jenuh dan lemak trans dengan lemak sehat ini, yang bisa didapat dari minyak zaitun, daging tanpa lemak, kacang-kacangan, alpukat, dan ikan.

3. Makan buah dan sayur

Berikutnya yang tak kalah penting adalah tetap mengonsumsi banyak buah dan sayuran, apalagi jika usia kita semakin menua.

Jika kita ingin menurunkan atau mencegah kolesterol tinggi, D'Angelo mengatakan bahwa memakan sayuran dan buah adalah hal yang penting

"Konsisten makan buah dan sayuran dapat meningkatkan senyawa penurun kolesterol penting, yang disebut stanol tanaman atau sterol, yang bekerja seperti serat larut," jelas dia.

Ada 2 buah yang bisa dikonsumsi untul menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Yakni apel yang mengandung pektin, dan anggur yang mampu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan keragaman bakteri usus.

4. Makan dalam porsi kecil tapi sering

Menurunkan berat badan dengan cara yang sehat dan berkelanjutan juga dapat membantu menurunkan kolesterol setelah usia 50 tahun.

"Penelitian menunjukkan bahwa seseorang yang kehilangan 5-10 persen dari berat badan mereka dapat menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol jahat (LDL) mereka," kata Goodson.

Untuk mempercepat penurunan berat badan, Goodson menyarankan makan dalam porsi lebih kecil, makan yang tinggi seratz dan protein.

Hal itu dikarenakan keduanya dapat memperlambat pencernaan, yang membantu seseorang kenyang lebih cepat dan lebih lama.