Cegah Masalah Tidur Setelah Minum Kopi dengan Brokoli

KOMPAS.com - Mengurangi asupan kopi boleh dibilang sebagai hal yang mustahil dilakukan pecinta kopi.

Beberapa penikmat kopi bahkan sering menyesap secangkir kopi mendekati waktu tidur.

Namun terkadang, kebiasaan itu memengaruhi kualitas tidur mereka di malam hari.

Lalu bagaimana caranya mempertahankan kualitas tidur yang baik, tanpa mengurangi asupan kafein di sore atau malam hari?

Psikolog klinis dan spesialis tidur berlisensi, Michael J Breus, PhD mengatakan, solusinya adalah memakan brokoli.

Kaitan antara asupan brokoli dan kadar kafein

Menurut Breus, kafein memiliki waktu paruh (half-life) antara enam hingga delapan jam.

Waktu paruh adalah waktu yang dibutuhkan agar jumlah bahan atau zat berkurang menjadi setengah dari nilai awal.

Sederhananya, jika kita meminum kopi pada pukul 14.00, maka hanya 50 persen kafein yang hilang dari tubuh kita pada pukul 22.00.

Itu sebabnya, Breus menyarankan untuk mengurangi asupan kafein di sore hari.

"Namun, jika kita kebetulan mengonsumsi kafein pada larut malam, brokoli dapat membantu kita untuk mencerna kafein secara lebih cepat," kata dia.

Satu penelitian yang dimuat dalam jurnal Current Drug Metabolism menemukan, brokoli menginduksi enzim sitokrom P450 yang membantu memetabolisme kafein di tubuh.

Para peserta dalam studi tersebut memakan 500 gram brokoli (sekitar lima setengah porsi) dan 100 miligram kafein dalam bentuk tablet.

Sementara itu, studi meta-analisis terbaru menunjukkan, sayuran cruciferous (kelompok sayuran dalam keluarga Brassicaceae) termasuk kubis, kembang kol, brokoli, lobak, dan selada air dapat membantu mengolah zat tertentu.

Temuan yang menarik adalah, enzim P450 yang dipengaruhi oleh sayuran brokoli ini adalah CYP1A2, yang juga merupakan enzim metabolisme utama untuk kafein.

"Jika kita meminum kopi larut malam, makan saja brokoli kukus," saran Breus.

Memakan brokoli yang dikukus mengurangi risiko kembung akibat minum kopi menjelang tidur.