Heidi Montag Jalani Diet Karnivora demi Dongkrak Kesuburan, Ampuhkah?

Ia mengaku sedang melakukan "diet karnivora" untuk membantunya mengatasi masalah kesuburan.

Heidi Montag dan suaminya, Spencer Pratt diketahui tengah mencoba program hamil anak kedua dengan diet yang terbilang ekstrem ini.

"Saya mencoba untuk hamil selama lebih dari satu setengah tahun. Saya bersedia untuk mencoba hal yang berbeda," kata Montag.

Memang, orang yang sedang berjuang untuk memperbaiki tingkat kesuburan terkadang sangat terbuka dengan strategi baru, termasuk pada diet karnivora ini.

Menurut Heidi, daging mentah yang dia konsumsi saat itu adalah makanan yang kaya nutrisi.

Ia pun mengaku bahwa diet karnivora dapat memberinya dampak yang luar biasa.

"Saya merasa lebih banyak energi dan peningkatan libido, serta perbaikan menyeluruh pada nyeri kronis yang saya alami," papar dia.

Lantas apa itu diet karnivora dan benarkah dapat meningkatkan kesuburan?

Mengenal diet karnivora

Diet karnivora merupakan salah satu pola makan yang hanya mengonsumsi produk hewani, termasuk telur, susu dan produk turunannya.

Diet ini dikatakan memiliki manfaat dalam penurunan berat badan, mengatur gula darah, meningkatkan suasana hati, hingga mengurangi penyakit kronis yang disebabkan tingginya konsumsi karbohidrat. 

Para ahli gizi mengungkapkan, jeroan atau daging merah pada hewan memang mengandung nutrisi yang baik untuk kesuburan.

Pada jeroan misalnya yang kaya akan zat besi, folat, B12 dan vitamin A, D, E dan K serta vitamin yang larut dalam lemak.

Jeroan hewan juga dikatakan baik untuk perkembangan bayi selama kehamilan dan pemulihan ibu pasca-persalinan.

Sementara itu, daging merah juga diketahui memiliki nutrisi yang padat dengan mengandung banyak mikronutrien dan memainkan peran penting dalam kualitas sel telur dan sperma.

Namun, ada masalah lain yang bisa ditimbulkan ketika seseorang mengonsumsi daging mentah, yakni toksisitas.

"Ada masalah pada keamanan pangan dengan mengonsumsi organ hewan dalam kondisi mentah. Saya menyarankan tidak melakukan ini," kata Brooke Boskovich.

Ia menyarankan untuk tidak langsung mengonsumsi daging mentah.

Akan lebih baik dan aman jika dagingnya dimasak lebih dulu. Atau jika memungkinkan bisa mendapatkan sumber nutrisi lain dari tiram, kerang atau beragam protein nabati yang juga sehat untuk kesuburan.

Konsumsi daging mentah tidak disarankan

Dalam meningkatkan kesuburan, tidak ada ilmu atau riset yang mendukung bahwa diet ini terbilang aman.

Oleh karena itu, Lizzy Swick, seorang ahli gizi yang berfokus pada kesehatan perempuan mengatakan tidak akan merekomendasikan diet ini pada setiap kliennya.

"Kesuburuan adalah perjalanan yang melibatkan begitu banyak hal, bukan cuma nutrisi," kata dia.

Meski pun kita mengetahui bahwa jeroan dan daging merah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, namun untuk mendapatkan nutrisi tersebut tidak disarankan dikonsumsi dalam keadaan mentah.

Selain toksisitas dan keamanan pangan, risiko penyakit bawaan pada hewan bisa saja menular ke manusia.

Para ahli gizi ini pun menyarankan untuk berhati-hati jika ingin mengambil pendekatan diet karnivora yang biasanya memangkas semua kelompok makanan sehat.

Dalam konteks diet karnivora paling ekstrem, pola makan diet ini hanya daging, garam dan air soda.

"Saya tidak merekomendasikan untuk tidak mengonsumsi buah dan sayuran," papar Brooke.

Buah dan sayuran mengandung serat yang baik untuk kesehatan usus, keseimbangan gula darah dan antioksidan yang baik untuk meningkatkan kesuburan.

Sementara itu, memasukkan sumber makanan lain ke dalam diet juga dapat bermanfaat untuk menunjang kesehatan tubuh.

"Masih banyak gizi dan nutrisi lainnya yang tidak dapat diperoleh ketika kita mengonsumsi produk hewani saja," cetus dia.

Sebelum mengubah pola makan, disarankan untuk konsultasi dengan dokter, terlebih jika ingin menjalani program kehamilan.

"Pada dasarnya diet seimbang 70 persen dari sumber nabati dan 20 atau 30 persen protein hewani adalah diet yang optimal untuk kesuburan," kata Lizzy.