6 Makanan Penurun Asam Lambung, Bisa Dikonsumsi Saat Kambuh

KOMPAS.com - Penderita asam lambung harus lebih selektif lagi dalam memilih makanan. Pasalnya, beberapa makanan bisa memicu naiknya asam lambung dan menimbulkan rasa tidak nyaman.

Namun, untungnya ada beberapa makanan penurun asam lambung yang dapat dimanfaatkan ketika sewaktu-waktu mengalami kekambuhan.

Beberapa makanan penurun asam lambung berikut ini bahkan sudah teruji manfaatnya.

Menurut Mary Rouzer, DNP, seorang praktisi perawat yang berfokus pada gastroenterologi dengan Jaringan Dokter Franciscan Health, dalam kasus gejala ringan hingga sedang, pengobatan asam lambung bisa dilakukan dengan bahan sederhana.

"Kecuali kerongkongan Anda mengalami kerusakan, tidak apa-apa untuk mencoba pengobatan alami untuk refluks asam," katanya, seperti dilansir Franciscan Health.

Sejumlah makanan diketahui mengandung beberapa senyawa yang mampu menetralkan refluks asam lambung.

Berikut rekomendasi 6 makanan penurun asam lambung yang bisa dikonsumsi saat kambuh.

1. Cuka apel

Menelan sedikit atau sekitar satu sendok teh cuka apel yang dicampur dengan air dapat mengurangi tingkat keasaman di lambung.

"Beberapa orang bisa kembali pulih dengan cara ini. Tetapi, beberapa yang lain justru bisa lebih buruk," jelas Rouzer.

Hal itu tergantung pada kondisi lambung setiap penderitanya hingga tingkat toleransi tubuh masing-masing dalam menerima asupan asam dari cuka apel.

Meski manfaat ini masih memerlukan penelitian ilmiah lebih lanjut, tetapi Rouzer menyebut bahwa cuka sari apel yang diencerkan cukup aman dikonsumsi saat asam lambung kambuh.

2. Minuman probiotik

Probiotik dikenal sebagai obat dari segala macam masalah yang berkaitan dengan gastrointestinal, seperti diare, kembung atau produksi gas lambung yang berlebih.

"Secara medis, probiotik bisa meredakan sakit maag, asalkan minuman probiotiknya berkualitas," paparnya.

3. Mengunyah permen karet

Sebuah penelitian kecil menunjukkan bahwa mengunyah permen karet bebas gula 30 menit setelah makan, dapat menekan produksi asam lambung dan mengurangi kadar asam di kerongkongan.

Hal itu dikarenakan mulut dan kelenjar produksi air liur menjadi lebih aktif. Seperti kita ketahui, air liur dapat menetralkan kadar asam baik di mulut dan di saluran cerna.

"Namun sebagian orang yang makan permen karet rasa mint atau peppermint malah bisa memperburuk gejala."

"Lebih baik pilih permen karet bebas gula dan menghindari rasa yang berhubungan dengan mint," lanjut dia.

4. Jus lidah buaya

Tak cuma bermanfaat untuk menenangkan luka bakar di kulit akibat paparan sinar matahari.

Ternyata lidah buaya juga ampuh dalam menenangkan lambung yang tengah bergejolak akibat produksi refluks yang meningkat.

"Cobalah mengonsumsi jus lidah buaya selama Anda membelinya dari sumber tepercaya sehingga membuat lebih yakin bahwa Anda mengonsumsi produk yang murni dan aman," jelas Rouzer.

5. Pisang

Buah pisang dikenal akan rasa manis dan tekstur yang lembut.

Mengonsumsi pisang saat asam lambung kumat dapat meringankan gejala mulas, ketidaknyamanan di perut hingga mual.

"Vitamin dalam pisang membantu menghentikan kejang gastrointestinal, tetapi belum jelas apakah buah ini dapat mempengaruhi refluks asam," kata Rouzer.

"Pada intinya, pisang adalah makanan enak dan ringan bagi kebanyakan orang."

6. Jahe

Minuman herbal yang terbuat dari jahe memiliki efek menenangkan perut.

Mirip seperti aloe vera, sejumlah senyawa pada jahe juga dapat menenangkan perut hingga mencegah dan mengatasi peradangan.

Meski dikatakan sebagai makanan penurun asam lambung, tetapi dalam penggunaannya, jahe seringkali dijadikan minuman hangat. 

Minuman yang terbuat dari Jahe juga dapat membantu mengatasi diare, kembung dan produksi gas berlebih.