Ini Khasiat Kayu Manis untuk Membakar Lemak

KOMPAS.com - Menumpuknya lemak perut akan berdampak negatif jika tidak dikelola dengan baik.

Kita harus memperhatikan makanan yang dikonsumsi, karena itu dapat berperan mengurangi atau justru menambah lemak perut.

Banyak makanan yang dapat membantu menghilangkan lemak perut, di antaranya rempah-rempah seperti kayu manis.

Bumbu dapur ini bisa ditemui dalam beragam makanan. Selain digunakan sebagai taburan di atas oatmeal, kayu manis juga sering dicampur dengan yogurt, smoothie, bahkan dimasukkan ke dalam secangkir kopi atau teh.

Sebanyak 786 peserta dewasa dilibatkan dalam studi ini dan hasilnya terbilang menjanjikan.

Terungkap, asupan kayu manis selama 12 minggu mampu mengurangi berat badan, indeks massa tubuh, lingkar pinggang, serta massa lemak pada peserta.

Studi lain yang dikerjakan para peneliti di University of Michigan pada 2017 menemukan fakta lain terkait kayu manis.

Berdasarkan studi tersebut, minyak esensial sinamaldehida yang memberikan rasa pada kayu manis meningkatkan kesehatan metabolisme dengan bekerja langsung pada sel-sel lemak.

Sel-sel lemak akan membakar energi melalui proses yang disebut thermogenesis. Dengan mengaktifkan thermogenesis, proses pembakaran lemak dimulai.

Mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus

Manfaat kayu manis ternyata bukan hanya dalam hal membakar lemak saja.

Sebuah studi yang dimuat dalam Journal of Food Science menemukan, kayu manis bertindak sebagai prebiotik yang mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus.

Studi lain yang dipublikasikan di Journal of the Endocrine Society membuktikan, kayu manis bisa membantu mengendalikan gula darah pada individu dengan pradiabetes, serta memperlambat perkembangan pradiabetes menjadi diabetes tipe 2.

Jadi, mengapa tidak mulai menambahkan kayu manis ke dalam menu harian untuk mendapatkan banyak manfaat kesehatan?