Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Salin Artikel

Resep Spaghetti Aglio Olio Mudah, Cocok untuk Makan Malam

KOMPAS.com - Meski saat ini ada banyak varian spaghetti berbeda, spaghetti sederhana dan klasik seperti aglio olio tetap jadi favorit.

Seperti namanya yang berarti “spaghetti bawang putih dan minyak” dalam bahasa Italia, spaghetti aglio olio merupakan hidangan pasta sederhana yang dibuat hanya dengan memanfaatkan bawang putih dan minyak zaitun.

Jadi, hidangan ini dibuat dari tumisan bawang putih yang diiris atau dicincang dalam minyak zaitun dan bisa ditambahkan beberapa topping, seperti bubuk cabai kering, peterseli, serta keju parmesan.

Cara membuat spaghetti aglio olio ini juga cukup mudah, kita bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah, tanpa perlu mengunjungi restoran Italia sama sekali.

Dilansir dari All Recipes, berikut resep spaghetti aglio olio sederhana yang cocok dijadikan menu makan malam.

Bahan-bahan

  • 450 gram spaghetti kering
  • ½ cangkir minyak zaitun
  • 6 siung bawang putih, iris tipis
  • ¼ sendok teh cabai kering, atau secukupnya
  • Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
  • ¼ cangkir peterseli cincang segar
  • 1 cangkir keju Parmigiano-Reggiano (parmesan) parut halus

Cara membuat spaghetti aglio olio

https://lifestyle.kompas.com/read/2023/01/04/174734720/resep-spaghetti-aglio-olio-mudah-cocok-untuk-makan-malam

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke