KOMPAS.com - Zinc atau seng adalah mineral penting yang berperan besar dalam menjaga kesehatan, terutama untuk sistem kekebalan tubuh.
Kekurangan seng dapat membuat seseorang menjadi lebih rentan terhadap penyakit.
Nutrisi penting ini mendukung perkembangan janin yang sehat pada ibu hamil, menurut ahli diet Julia Zumpano, RD.
"Seng juga memainkan peran kunci dalam melawan kuman, menyembuhkan luka, dan banyak lagi," kata dia.
Lebih lanjut Zumpano menuturkan, seng juga merupakan antioksidan yang membantu mencegah kerusakan sel, kondisi yang memicu penyakit jantung, kanker, dan penyakit serius lainnya.
Manfaat seng
Banyak manfaat kesehatan dari seng, termasuk:
1. Meredakan flu
Seng membantu proses produksi sel sistem kekebalan tubuh yang melawan kuman, dan membuat flu reda lebih cepat.
Berdasarkan temuan tahun 2021 terhadap 28 studi, diketahui menggunakan tablet hisap, gel atau semprotan hidung berbahan seng membantu penderita flu merasa lebih baik dua hari lebih cepat.
Hasil itu dibandingkan dengan penderita flu yang tidak memanfaatkan seng.
Tapi perlu dicatat, asupan seng tidak mengurangi keparahan gejala flu. Waspadai juga efek samping seng, seperti mual.
Agar flu reda lebih cepat, Zumpano menyarankan untuk mengonsumsi pelega tenggorokan yang mengandung seng.
"Dalam kasus yang jarang terjadi, individu yang menggunakan semprotan hidung seng kehilangan indra penciumannya, terkadang permanen," terang Zumpano.
Sejumlah studi menunjukkan, kadar seng yang rendah bisa meningkatkan risiko terinfeksi Covid-19 dan memiliki gejala yang parah.
Namun dalam satu studi klinis, mengonsumsi suplemen seng, vitamin C atau keduanya tidak memperpendek jumlah hari individu mengalami gejala Covid-19.
Dibutuhkan studi lebih lanjut guna mengetahui pengaruh seng terhadap infeksi Covid-19.
2. Melindungi penglihatan
Studi menemukan, asupan suplemen seng sebesar 80 miligram bersama vitamin lain untuk kesehatan mata, dapat menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia lanjut dan kehilangan penglihatan sebesar 25 persen.
Individu dengan risiko degenerasi makula berisiko kehilangan penglihatan jika penyakitnya berkembang.
Bagian mata yang disebut retina mempunyai konsentrasi seng yang tinggi. Tambahan asupan seng dalam bentuk suplemen bisa menjaga retina dari radikal bebas yang memicu kerusakan sel.
3. Menurunkan gula darah dan kolesterol
Penderita diabetes tipe 2 seringkali kekurangan seng. Beberapa ahli meyakini, kadar seng yang rendah dapat membuat diabetes tipe 2 memburuk dengan cepat.
Berbagai studi mengungkap, seng dapat menurunkan gula darah dan kolesterol tinggi pada penderita diabetes tipe 2.
Tinjauan penelitian tahun 2021 menunjukkan, seng juga dapat memperbaiki kadar gula darah pada penderita diabetes gestasional --diabetes yang terjadi selama kehamilan hingga persalinan.
4. Mempercepat penyembuhan luka
Obat topikal seperti seng oksida yang diaplikasikan langsung ke kulit bayi adalah cara yang terbukti bisa mengobati ruam akibat pemakaian popok.
Seng juga berfungsi mengunci kelembapan, membantu menjaga pantat bayi dari iritasi.
5. Meningkatkan kualitas sperma
Satu studi kecil menemukan, individu yang mengalami infertilitas mengalami peningkatan kualitas sperma setelah mengonsumsi suplemen seng.
Suplemen tersebut mengandung vitamin lain, jadi para peneliti tidak yakin persis apa peran seng.
"Umumnya mudah untuk mendapatkan jumlah seng yang direkomendasikan tanpa suplemen," kata Zumpano.
Makanan tinggi seng meliputi:
Asupan seng yang dianjurkan
Kadar seng yang dibutuhkan setiap hari bergantung pada usia, jenis kelamin, dan apakah kita sedang hamil atau menyusui.
Berikut anjuran dari National Institutes of Health:
Perlukah suplemen seng?
Sebagian besar dari kita mendapatkan asupan seng dalam makanan secara memadai.
Tetapi ada beberapa kondisi yang membuat kita harus mempertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen seng, seperti:
Efek samping seng
Terlalu banyak konsumsi seng, khususnya dalam bentuk suplemen dapat menyebabkan efek samping, yaitu:
Selalu berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen apa pun.
"Jangan mengambil risiko dengan terlalu banyak mengonsumsi suplemen dan mengalami efek samping," catat Zumpano.
https://lifestyle.kompas.com/read/2023/02/12/092535320/manfaat-seng-untuk-tubuh-meningkatkan-kekebalan-hingga-kualitas-sperma