Doyan Sarapan Sehat? Ini 5 Manfaat Makan Oatmeal Setiap Hari

KOMPAS.com - Oatmeal sudah menjadi salah satu pilihan menu sarapan sehat yang baik dikonsumsi setiap hari.

Bahkan para ahli medis merekomendasikan oatmeal sebagai menu sarapan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Manfaat makan oat itu pun tak lepas dari kandungan dan nutrisinya yang kaya akan serat, sumber karbohidrat kompleks hingga sumber prebiotik yang baik bagi sistem pencernaan.

Semangkuk oatmeal setiap hari dapat menjadi menu ideal yang sehat dinikmati saat sarapan.

Selain karena mudah diolah, oatmeal juga cocok dicampurkan dengan berbagai bahan tambahan seperti protein hingga buah-buahan yang kaya nutrisi.

Berikut sejumlah manfaat yang bisa dirasakan jika doyan sarapan sehat dengan oatmeal setiap hari.

1. Kenyang lebih lama

Oat merupakan sumber pangan dengan kandungan serat yang baik.

Serat ini bisa lebih lambat dicerna lambung sehingga bisa memberikan sensasi kenyang yang lebih lama.

Terutama jika dikonsumsi saat sarapan, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, (CDC) di Amerika Serikat menyebutkan, konsumsi makanan tinggi serat bisa mencegah lonjakan dan penurunan gula darah secara drastis.

Pada gilirannya, konsumsi oatmeal ini bisa mengurangi rasa lapar dan mencegah kita makan berlebihan.

"Makan gandung untuk sarapan atau dijadikan camilan adalah cara baik untuk membuat kita kenyang lebih lama," kata Maggie Michalczyk, RDN, pakar nutrisi berlisensi yang berbasis di Chicago, AS, seperti dilansir Eatingwell.

2. Melancarkan buang air besar

Oat juga mengandung serat larut khusus yang disebut beta-glucan.

Senyawa ini dapat membentuk konsistensi seperti gel di usus dan bisa melancarkan buang air besar.

"Makan oat setiap hari bisa membuat buang air besar lebih teratur," tambah Michalczyk.

Khasiat untuk pencernaan itu akan lebih optimal jika oat juga dikombinasikan dengan sejumlah asupan bernutrisi lain yang mengandung serat tidak larut, seperti irisan apel, kacang, hingga blackberry.

3. Mengurangi risiko penyakit jantung

Memulai pagi dengan semangkuk oat dapat memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan jantung.

Berkat kandungan seratnya itu, oat bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh, menstabilkan gula darah dan menurunkan tekanan darah tinggi.

Manfaat itu pun sangat berkaitan dengan berkurangnya risiko penyakit jantung pada tubuh seseorang.

4. Sumber prebiotik yang baik

Oat juga termasuk makanan prebiotik, yang artinya oat bisa memberi "makan" pada bakteri baik di dalam usus.

Mempertahankan bakteri baik di usus juga dikaitkan dengan sistem kekebalan tubuh yang meningkat, suasana hati yang lebih positif hingga mencegah banyak penyakit.

Menurut studi di tahun 2021 yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, konsumsi oat setiap hari juga dapat meningkatkan jumlah bakteri baik di dalam usus.

"Meningkatkan bakteri baik di dalam usus sangat bermanfaat dalam aspek penting lain untuk menjaga kesehatan usus dan kesehatan tubuh secara menyeluruh," tambah Michalczyk.

5. Berat badan lebih stabil

Seiring dengan berbagai manfaat yang sudah disebutkan tadi, konsumsi oat juga membantu mempertahankan berat badan ideal.

Menurut ulasan di tahun 2021 yang diterbitkan di Foods, oat dan beta-glucan memiliki efek positif pada hiperglikemia, menurunkan kadar lipid darah dan mengurangi berat badan.

"Kandungan serat oat yang mengenyangkan pada gilirannya membantu kita makan sedikit kalori sepanjang hari dan mengatur berat badan," pungkas Michalczyk.