Lumpia Gulung

Bahan:
10 lbr kulit lumpia siap pakai
50 gr daun bayam yang lebar
10 lbr daging asap
400 ml minyak goreng
10 lbr keju

Isi:
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
100 gr cream cheese
2 sdm mayones botolan

Cara membuat:
1. Ambil selembar kulit lumpia, susun daun bayam hingga permukaannya hampir tertutup, lapisi dengan daging asap, keju, dan olesi dengan bahan isi.
2. Gulung hingga padat dan rapi.  Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Untuk 10 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 208 Kkal
Protein: 21,4 gr
Lemak: 8,0 gr
Karbohidrat: 12,9 gr

Resep: Hindah Muaris, pemerhati kulinologi