Roti Jala Sosis

Kompas.com - 16/02/2010, 14:45 WIB
Editordin

Bahan:
225 gr tepung terigu
3 btr telur ayam
2 sdt garam
500 ml susu segar
2 sdm minyak goreng

Pelengkap:
4 lbr lettuce/selada
1 bh tomat, potong melintang
50 gr keju parut
4 bh sosis, kerat, goreng
1 bh mentimun, potong memanjang
2 sdm sambal botol
2 sdm saus tomat

Cara membuat:
1. Roti jala: Campur tepung dan garam, tuang santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga adonan halus. Masukkan telur, aduk rata. Bila masih bergerindil, saring adonan hingga halus. Tambahkan minyak goreng, aduk rata hingga kalis. Panaskan wajan datar, masukkan adonan ke dalam cetakan roti jala, kemudian putar-putar di atas wajan hingga berbentuk jala. Biarkan hingga matang. Angkat.
2. Ambil selembar roti jala, tambahkan lettuce, keju, tomat, mentimun, dan sosis, gulung.
3. Sajikan dengan sambal dan saus tomat.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 260 Kkal
Protein: 11,9 gr
Lemak: 11,8 gr
Karbohidrat: 27,5 gr

Resep: Hindah Muaris, pemerhati kulinologi

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.