Rujak Ternate
Kompas.com - 20/04/2010, 12:34 WIB
Editordin
Bahan:
300 gr daging mangga indramayu yang mengkal, dipotong panjang
1 sdm garam
150 gr gula pasir
2 sdt garam
2 sdm air lemon
Cara membuat:
1. Remas-remas mangga dan garam hingga layu, diamkan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.
2. Masukkan gula, garam, dan air jeruk lemon.
3. Diamkan dalam lemari es selama 1 jam sebelum disajikan.
Untuk 5 porsi
Resep: Erwin Kuditawati
Uji Dapur: Klub Nova
Penata Saji: Mulya Sari
Video Pilihan
Berita Terkait
Rujak Serut
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & Ketentuan
Kolom komentar masih kosong
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Terkini Lainnya
Look Good
06/10/2022, 15:01 WIB
Look Good
06/10/2022, 12:36 WIB
Terpopuler
Now Trending
komentar di artikel lainnya
Penghargaan dan sertifikat:
Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Daftarkan Email
Copyright 2008 - 2022 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All rights reserved.
