Teh Hijau dan Hitam Baik untuk Jantung - Kompas.com

Teh Hijau dan Hitam Baik untuk Jantung

Kompas.com - 14/07/2010, 15:07 WIB

JAKARTA, KOMPAS.com — Bicara mengenai manfaat dan khasiat daun teh, umumnya kita akan lebih terfokus pada teh hijau. Padahal, baik teh hijau maupun teh hitam sama-sama punya khasiat terhadap kesehatan. Hampir semua jenis teh ternyata berperan besar terhadap kesehatan peminumnya. Hal ini karena teh mengandung senyawa antioksidan seperti polifenol, flavonoid, L-theanin.

Seperti yang diuraikan oleh Peter CH Hollman, peneliti dari Waginingen University, Belanda, senyawa antioksidan dalam teh berguna sebagai zat antikanker, menekan hormon stres, dan meningkatkan fungsi pembuluh darah yang akan mencegah penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke.

"Teh merupakan sumber flavonoid yang punya efek langsung terhadap kesehatan pembuluh darah," kata Hollman dalam jumpa pers acara Tea Science Symposium yang diadakan oleh Lipton Institute of Tea di Jakarta, Rabu (14/7/2010).

Dalam penelitian meta-analisis Hollman, terbukti bahwa mereka yang mengonsumsi teh tiga cangkir setiap hari memiliki pengurangan risiko terkena stroke hingga 20 persen. "Baik teh hitam maupun teh hijau punya efek perlindungan yang sama," paparnya. Dalam berbagai riset, pengujian sudah dilakukan terhadap hubungan teh dengan penyakit kardiovaskular, baik yang sifatnya jangka pendek maupun jangka panjang.

Menurut penjelasan Visvajit De Alwis, General Manager Tea Buying Division PT Unilever Indonesia, teh hitam adalah teh berwarna hitam kecoklat-coklatan, bercita rasa "kaya", yang dihasilkan lewat proses fermentasi. Adapun teh hijau adalah teh berwarna hijau yang dihasilkan melalui proses pengukusan cepat untuk menghambat terjadinya perubahan warna daun dan terjadinya fermentasi. Di Indonesia, jenis teh hitam lebih populer dibanding teh hijau.


EditorLusia Kus Anna

Terkini Lainnya

Kanye West Beri Sinyal Bakal Ada Sepatu Basket Yeezy

Kanye West Beri Sinyal Bakal Ada Sepatu Basket Yeezy

Look Good
Jalan-Jalan Ke Semarang, Yuk Makan Ikan Bandeng Kaya Nutrisi

Jalan-Jalan Ke Semarang, Yuk Makan Ikan Bandeng Kaya Nutrisi

Eat Good
10 Tips Agar Ereksi Makin Kuat

10 Tips Agar Ereksi Makin Kuat

Feel Good
Ketika Meja dan Kursi Indonesia Bicara di Pentas Dunia...

Ketika Meja dan Kursi Indonesia Bicara di Pentas Dunia...

Look Good
Hati-Hati, Ada Risiko Kafein Berlebih dalam Minuman Anak

Hati-Hati, Ada Risiko Kafein Berlebih dalam Minuman Anak

Eat Good
Simak, Tips Aman Santap Makanan Berkolesterol

Simak, Tips Aman Santap Makanan Berkolesterol

Eat Good
Pentingnya Siapkan Dana Darurat Sebelum Mulai Bisnis

Pentingnya Siapkan Dana Darurat Sebelum Mulai Bisnis

Feel Good
Kamu adalah Apa yang Kamu Makan...

Kamu adalah Apa yang Kamu Makan...

Feel Good
Mau Mulai Kerja di 'Startup', Waspada Sejumlah Hal

Mau Mulai Kerja di "Startup", Waspada Sejumlah Hal

BrandzView
Hari Bumi, Body Shop Beri Penawaran Spesial

Hari Bumi, Body Shop Beri Penawaran Spesial

Feel Good
Begini 2 Cara Terbaik Gunakan Essential Oil

Begini 2 Cara Terbaik Gunakan Essential Oil

Feel Good
Hari Kartini, Metroxgroup Beri Potongan Harga

Hari Kartini, Metroxgroup Beri Potongan Harga

Feel Good
Anak Harus Pakai Alas Kaki Saat Bermain di Luar, Agar Tak Cacingan

Anak Harus Pakai Alas Kaki Saat Bermain di Luar, Agar Tak Cacingan

Feel Good
Ketika Hari Kartini Pun Dirayakan di Kota Roma...

Ketika Hari Kartini Pun Dirayakan di Kota Roma...

Look Good
Cermatilah, 6 Cara Memperbanyak Jumlah Sperma

Cermatilah, 6 Cara Memperbanyak Jumlah Sperma

Feel Good
Close Ads X