Harus Ada Bukti Ilmiah soal Indomie - Kompas.com

Harus Ada Bukti Ilmiah soal Indomie

Kompas.com - 13/10/2010, 19:54 WIB

DEPOK, KOMPAS.com — Polemik mengenai produk Indomie menggugah para akademisi menyampaikan pendapatnya. Pemerintah Taiwan yang menarik Indomie dari pasaran harus membuktikan secara ilmiah bahwa produk tersebut mengandung bahan berbahaya bagi kesehatan.

Sebaliknya, produsen Indomie, yakni PT Indofood Sukses Makmur, juga harus menyampaikan ke publik bahwa tidak ada kandungan bahan berbahaya. Semua penjelasan mengenai persoalan ini mesti melalui penelitian ilmiah.

"Pemerintah Taiwan harus menunjukkan penelitian ilmiah ke publik bahwa produk Indomie mengandung bahan berbahaya," tutur Guru Besar Ilmu Kebijakan Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Indonesia (UI), Prof Wiku BB Adisasmito, PhD, Rabu (13/10/2010), seusai pengukuhannya sebagai Guru Besar di Kampus UI di Depok, Jawa Barat.

Wiku mengatakan, Pemerintah Taiwan juga harus menjelaskan metode penelitian jika memang mereka melakukan penelitian dan menemukan bahan kimia berbahaya. Hal yang sama, katanya, juga harus dilakukan oleh produsen Indomie.

Sebagai negara yang maju dalam hal riset ilmiah, Taiwan harus menjelaskan mengapa baru sekarang melarang produk tersebut beredar di pasaraan. Padahal, Indomie sudah sejak lama beredar di negara tersebut. "Saya khawatir ini hanyalah persoalan politik perdagangan saja," kata Wiku.

Di tempat yang sama, Guru Besar Ilmu Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (MIPA) UI, Prof Dr Yahdiana Harahap MS Apt, menilai, penarikan produk Indomie harus disertai dengan kajian ilmiah. Penelitian ini tidak singkat karena dampaknya baru diketahui setelah konsumen memakan produk itu dalam kurun waktu tertentu.

Polemik makanan yang mengandung bahan kimia benzoat bukan hal baru. Beberapa tahun silam, katanya, polemik penggunaan produk ini juga mengemuka ke publik. Untuk mengakhiri polemik ini, katanya, Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) mesti menyampaikan ke publik bahan tersebut termasuk bahan berbahaya atau tidak.

Benzoat yang larut dalam air panas dapat berubah menjadi benzena. Zat kimia ini, katanya, bila dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan leukimia (kanker darah) pada manusia.

Pemerintah Taiwan telah menarik peredaran Indomie dari pasaran karena diduga mengandung bahan pengawet yang dianggap berbahaya, yakni E218 atau methyl P-hydroxybenzoate.


Ikuti perkembangan berita ini dalam topik:
    EditorMarcus Suprihadi

    Terkini Lainnya

    Sabun Mandi dengan Efek Relaksasi dari The Body Shop

    Sabun Mandi dengan Efek Relaksasi dari The Body Shop

    Feel Good
    Kanye West Sebut Yeezy Lebih Unggul Ketimbang Jordan

    Kanye West Sebut Yeezy Lebih Unggul Ketimbang Jordan

    Look Good
    Rasakan, Manfaat Tak Terduga dari 'Baking Soda'

    Rasakan, Manfaat Tak Terduga dari "Baking Soda"

    Eat Good
    Jenis Olahraga Anak Sesuai Usia dan Perkembangannya

    Jenis Olahraga Anak Sesuai Usia dan Perkembangannya

    Feel Good
    Mana yang Lebih Bahaya: Kebanyakan Gula atau Garam?

    Mana yang Lebih Bahaya: Kebanyakan Gula atau Garam?

    Eat Good
    6 Produk Skincare Organik Terbaru di Skin Dewi

    6 Produk Skincare Organik Terbaru di Skin Dewi

    Look Good
     Mengenali Rasa Lapar yang Timbul karena Emosi

    Mengenali Rasa Lapar yang Timbul karena Emosi

    Feel Good
    Memilih Lipstik Matte yang Teksturnya Tak Bikin Bibir Kering

    Memilih Lipstik Matte yang Teksturnya Tak Bikin Bibir Kering

    Look Good
    Memahami Beda Produk Natural dan Organik 'Skincare'

    Memahami Beda Produk Natural dan Organik "Skincare"

    Look Good
    Bersepeda Lebih Jauh dan Lebih Cepat dengan Mudah

    Bersepeda Lebih Jauh dan Lebih Cepat dengan Mudah

    Feel Good
    C&F Kembali Gelar Pesta Diskon Parfum

    C&F Kembali Gelar Pesta Diskon Parfum

    Look Good
    6 Cara agar Si Kecil Suka Olahraga

    6 Cara agar Si Kecil Suka Olahraga

    Feel Good
    Punya Genetik Kanker, Melly Goeslaw Rajin 'Check Up'

    Punya Genetik Kanker, Melly Goeslaw Rajin "Check Up"

    Feel Good
    Punya Bibir Pucat, Lipstik 'Hal' Wajib untuk Bunga Citra Lestari

    Punya Bibir Pucat, Lipstik "Hal" Wajib untuk Bunga Citra Lestari

    Look Good
    Apa yang Dicari Para Lajang Saat Memilih Jodoh

    Apa yang Dicari Para Lajang Saat Memilih Jodoh

    Feel Good
    Close Ads X