Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Ikan Bilis Cabai Hijau

Kompas.com - 23/02/2011, 11:39 WIB

Bahan:
300 gr baby fish kering siap pakai
50 gr bawang goreng
2 sdm bawang putih goreng
10 bh cabai hijau, hilangkan bijinya, iris serong, goreng kering
3 sdm gula pasir
½ sdt garam
1 sdm air asam
50 ml air

Cara membuat:
1. Masak air, gula, garam, sampai kental. Masukkan air asam, aduk rata.
2. Tambahkan baby fish kering dan sisa bahan, kecilkan api, aduk terus sampai kering.
3. Simpan dalam toples.

Untuk 300 gr

Resep: Endang Yoga
Penyusun: Nuraini W
Penata Saji: Popy Fitria

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com