Pancake Yoghurt Berries

Kompas.com - 28/06/2011, 16:40 WIB
Editorwawa

Bahan:
800 ml susu cair
2 butir telur
76 gr gula pasir
375 gr tepung terigu
1 sdm baking powder
1 sdm butter
1 botol selai blackberry (atau jenis lain sesuai selera)
1 kemasan plain yoghurt
garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:
1. Masukan tepung terigu dan garam kedalam mangkuk besar.
2. Di mangkuk terpisah, campur susu cair dengan telur dan sedikit gula pasir, aduk.
3. Perlahan tuang adonan susu kedalam mangkuk yang berisi tepung terigu hingga tercampur rata.
4. Panaskan wajan yang telah diolesi sedikit butter, ratakan mentega hingga menyebar rata keseluruh wajan.
5. Tuang adonan pancake sekitar 1 sdm. lalu bolak balik adonan sampai matang. ( hidangan ini sengaja dibuat tidak terlalu tebal agar lebih gurih. ini adalah salah satu ciri khas pancake ala Cekoslovakia).
6. Dinginkan, lalu tumpuk tiap lembaran pancake keatas piring rata.
7. Saat siap menjamu, langsung sajikan pancake. Oleskan bagian dalamnya dengan selai blackberry, lalu tambahkan dengan 1 sdt yoghurt. Taburkan potongan buah stroberi dan blackberry segar.
8. Gulung pancake, lalu kembali taburkan beberapa potong buah segar diatasnya.
9. Bisa juga ditambahkan saus stroberi atau coklat sesuai selera.

Resep: Party At Home (www.partyathome.co.id)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.