Manfaat Telur untuk Ibu Hamil - Kompas.com

Manfaat Telur untuk Ibu Hamil

Kompas.com - 03/08/2012, 14:36 WIB

KOMPAS.com - Meski harganya relatif murah, telur sebenarnya mengandung manfaat yang besar bagi kesehatan. Tak terkecuali ibu hamil. Kandungan kolin dalam telur diketahui bisa mengurangi risiko bayi menderita gangguan penyakit serta mengurangi stres ibu sebelum melahirkan.

Hasil kajian para peneliti dari Cornell University menunjukkan bahwa kolin dapat membantu melindungi seorang ibu dari efek stres selama kehamilan. Penelitian sebelumnya telah mengindikasikan bahwa paparan hormon kortisol yang tinggi (hormon stres) selama kehamilan dapat membuat anak rentan terhadap stres akibat penyakit dan kondisi kronis. Penelitian ini semakin menambah bukti tentang pentingnya kolin dalam perkembangan janin.

Dalam kajiannya, peneliti melibatkan 24 perempuan pada trimester ketiga kehamilan yang  secara acak diminta untuk mengkonsumsi baik 480 miligram (mg) kolin per hari atau 930 mg kolin per hari selama 12 minggu.

Kemudian, peneliti mengumpulkan contoh darah ibu dan plasenta serta sampel jaringan plasenta. Mereka kemudian membandingkan tingkat kortisol dan perbedaan genetik antara semua sampel. Para peneliti mengamati tingkat yang lebih rendah kortisol dalam tali plasenta dan perubahan kortisol yang mengatur gen dalam kedua jaringan plasenta dan janin pada wanita yang mendapat asupan tinggi kolin.

"Temuan menunjukkan bahwa asupan tinggi kolin saat hamil dapat melawan beberapa efek merugikan akibat stres sebelum melahirkan. Seperti tingkah laku, neuroendokrin, dan gangguan metabolik," kata pemimpin riset, Marie Caudill, PhD, dari Cornell University.

Caudill mengungkapkan bahwa kolin memiliki manfaat luar biasa bagi wanita hamil karena telah terbukti memainkan peran penting dalam perkembangan otak janin dan bayi, mempengaruhi area otak yang bertanggung jawab untuk memori dan kemampuan belajar.

Selain itu, penelitian telah menunjukkan wanita dengan diet rendah kolin memiliki risiko empat kali lebih besar memiliki bayi dengan cacat tabung saraf, seperti spina bifida. Bahkan penelitian lain juga telah menunjukkan manfaat tambahan dari kolin termasuk untuk pencegahan kanker payudara, anti-inflamasi, dan fungsi otak.

Menurut Caudill, telur adalah sumber yang sangat kaya akan kolin, karena mengandung 125 mg  dalam sebutirtelur. Hal ini ditemukan secara eksklusif dalam kuning telur dan bukan putih telur. Temuan ini dipublikasikan dalam edisi terbaru Journal of Federasi of American Societies for Eksperimental Biology.

 


EditorLusia Kus Anna

Terkini Lainnya

Kanye West Beri Sinyal Bakal Ada Sepatu Basket Yeezy

Kanye West Beri Sinyal Bakal Ada Sepatu Basket Yeezy

Look Good
Jalan-Jalan Ke Semarang, Yuk Makan Ikan Bandeng Kaya Nutrisi

Jalan-Jalan Ke Semarang, Yuk Makan Ikan Bandeng Kaya Nutrisi

Eat Good
10 Tips Agar Ereksi Makin Kuat

10 Tips Agar Ereksi Makin Kuat

Feel Good
Ketika Meja dan Kursi Indonesia Bicara di Pentas Dunia...

Ketika Meja dan Kursi Indonesia Bicara di Pentas Dunia...

Look Good
Hati-Hati, Ada Risiko Kafein Berlebih dalam Minuman Anak

Hati-Hati, Ada Risiko Kafein Berlebih dalam Minuman Anak

Eat Good
Simak, Tips Aman Santap Makanan Berkolesterol

Simak, Tips Aman Santap Makanan Berkolesterol

Eat Good
Pentingnya Siapkan Dana Darurat Sebelum Mulai Bisnis

Pentingnya Siapkan Dana Darurat Sebelum Mulai Bisnis

Feel Good
Kamu adalah Apa yang Kamu Makan...

Kamu adalah Apa yang Kamu Makan...

Feel Good
Mau Mulai Kerja di 'Startup', Waspada Sejumlah Hal

Mau Mulai Kerja di "Startup", Waspada Sejumlah Hal

BrandzView
Hari Bumi, Body Shop Beri Penawaran Spesial

Hari Bumi, Body Shop Beri Penawaran Spesial

Feel Good
Begini 2 Cara Terbaik Gunakan Essential Oil

Begini 2 Cara Terbaik Gunakan Essential Oil

Feel Good
Hari Kartini, Metroxgroup Beri Potongan Harga

Hari Kartini, Metroxgroup Beri Potongan Harga

Feel Good
Anak Harus Pakai Alas Kaki Saat Bermain di Luar, Agar Tak Cacingan

Anak Harus Pakai Alas Kaki Saat Bermain di Luar, Agar Tak Cacingan

Feel Good
Ketika Hari Kartini Pun Dirayakan di Kota Roma...

Ketika Hari Kartini Pun Dirayakan di Kota Roma...

Look Good
Cermatilah, 6 Cara Memperbanyak Jumlah Sperma

Cermatilah, 6 Cara Memperbanyak Jumlah Sperma

Feel Good
Close Ads X