Menghilangkan Kerak di Wajan

KOMPAS.com - Salah satu hal yang paling menyebalkan setelah selesai memasak adalah sisa masakan yang menempel pada penggorengan. Walau sudah menggunakan penggorengan anti lengket,terkadang sisa makanan ini sangat sulit dibersihkan.

Agak sayang rasanya, ketika Anda harus menggosok kencang permukaan penggorengan (khususnya penggorengan anti lengket) karena akan merusak permukaannya. Cara yang paling sering digunakan untuk menghilangkan sisa kotorannya adalah dengan merendam penggorengan dengan air panas.

Namun ketika cara ini tak berhasil, coba saja untuk menuangkan minyak goreng dan garam dapur ke dalam wajan. Kemudian diamkan selama beberapa saat, sampai kotorannya sedikit terangkat. Kemudian, lap dengan menggunakan tisu kertas sambil sedikit digosok perlahan.

Campuran minyak dan garam ini akan membantu menghilangkan kerak sisa makanan yang menempel di penggorengan.