Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 13/08/2013, 11:58 WIB
|
EditorFelicitas Harmandini
KOMPAS.com — Selain mengandung banyak vitamin dan mineral, jamur juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh dan rasanya juga enak. Namun, perhatikan hal ini jika Anda berniat menyimpan jamur dalam jumlah banyak.

Karena kandungan airnya cukup banyak, jamur segar akan mudah busuk. Karena itu, jamur harus disimpan dengan cara yang tepat.

1. Simpan dalam kantong kertas
Simpan jamur dalam kantong kertas, kain, atau handuk. Simpan jamur di rak terbawah lemari es. Cara ini akan mencegah jamur jadi berkeringat dan membusuk.

2. Cuci sebelum masak
Jika jamur tak langsung dimasak, sebaiknya jangan dicuci lebih dulu. Jamur akan menyerap banyak air sehingga mempercepat pembusukan dalam penyimpanan.

3. Bersihkan dengan kuas
Untuk menghilangkan kotoran pada jamur, lap saja dengan tisu atau serbet basah. Selain itu, Anda juga bisa menggunakan kuas kue untuk membersihkan jamur dari kotoran yang menempel.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.