Cara Membuat Pure untuk Bayi

Berikut cara membuat pure:
1. Mulailah dengan memasak sayuran/buah dengan cara mengukus, memanggang, merebus atau menggunakan microwave.

Mengukus dapat menjaga kadar nutrisi pada makanan. Sedangkan memanggang, merebus dan tim memungkinkan untuk pembuatan makanan dalam jumlah besar sekaligus.

Microwave bisa digunakan bila ibu menggunakan peralatan masak berukuran kecil atau membuat pure dalam jumlah sedikit.

2. Angkat sayur/buah tersebut dan masukkan ke dalam alat yang akan digunakan untuk membuat pure.

3. Sisihkan air yang digunakan untuk memasak sayur/buah tadi. Air ini bisa ditambahkan ke dalam pure. Menambahkan air ini juga bisa membantu menjaga kandungan nutrisi yang larut pada proses pemasakan awal.

4. Nyalakan mesin pembuat pure untuk menghaluskan sayuran/buah.

5. Sambil menghaluskan, tambahkan cairan rebusan sayuran atau buah atau air putih. Dapat pula tambahkan susu formula atau alangkah lebih baik jika ditambahkan dengan ASI. Penambahan ini selain bisa menambah kandungan nutrisi juga membuat bayi mengecap rasa yang sudah dikenalnya.

(Tabloid Nakita/Utami Sri Rahayu)