Ternyata, Cuka Bisa Melangsingkan Tubuh Anda

KOMPAS.com - Diet sudah, olahraga sudah, semua dilakukan demi memperoleh tubuh idaman. Namun, hasil yang diinginkan tak kunjung berbuah.  Lantas, apa yang harus dilakukan?

Apa yang membuat cuka bisa membantu menurunkan berat badan? Cairan yang terbuat dari hasil fermentasi ragi ini mengandung mineral, vitamin, dan asam amino yang bermanfaat untuk menurunkan trigliserida dalam tubuh. Trigliserida adalah senyawa dalam tubuh yang berpengaruh pada peningkatkan bobot tubuh.

Sebuah studi yang dilakukan di Jepang membuktikan bahwa konsumsi makanan yang mengandung cuka mampu menurunkan 10 persen lemak dalam tubuh. Studi lainnya membuktikan bahwa orang yang mengonsumsi roti dengan tambahan sedikit cuka putih di dalamnya mengaku cepat merasa kenyang,  dibandingkan mereka yang hanya makan roti tawar saja.

Studi lainnya yang dilakukan oleh Annals of Nutrition and Metabolisme (2010) mengungkapkan, sekitar 2 sendok teh cuka yang masuk ke dalam tubuh selama waktu makan, dapat mengurangi 20 persen respon glikemik terhadap makanan. Berkurangnya respon glikemik ini menghadirkan rasa kenyang lebih cepat, sehingga dapat mengontrol berat badan.